私たちが食べる食品は、それを育て、加工し、輸送し、保管し、販売し、準備し、提供するすべての人々の献身的な努力によって安全に保たれています。FMI とSQFI は共同で、食品安全の専門家がサプライチェーン通じて食品を安全に輸送することに注力しています。
食品安全に対するリスクベースのアプローチと食品安全要件を満たすことで、消費者が食品にアクセスできるようにしながら、世界の食料供給をオープンに保つことができます。安全な食品は、健康的な生活、経済、そして未来に貢献します。
2018年、国連総会は6月7日を世界食品安全デーと宣言する決議を採択しました。これは、あらゆる年齢の個人、特に5歳未満の子どもや低所得地域に住む人々に影響を及ぼす食中毒の世界的な負担に対応したものです。決議は、「特に食品サプライチェーンがより複雑になった世界では、食品安全なくして食料安全保障はない」と述べています。また、食品安全の向上は貿易、雇用、貧困緩和に積極的に貢献することも強調しています。
国連デーは、科学的原則に基づき、世界貿易機関の措置に沿って、あらゆるレベルでの意識を高め、世界の食品安全のための行動を促進するために制定されました。コーデックス委員会の親組織である国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)は、他の組織と協力して、世界食品安全デーの開催を促進するよう招待されました。
コミュニティ向けの無料リソースとして、ロゴやブランドでカスタマイズしたり、社内やソーシャルメディアで使用したりできるこれらの画像を気軽にダウンロードしてください。ソーシャル投稿に #WorldFoodSafetyDay と #SQFI を追加して、世界の食品安全コミュニティと交流しましょう。
カスタマイズが容易なグラフィックをダウンロードして、あなたやあなたの組織が使用できるようにします。ロゴを追加するだけで始められます!
A 無料ガイド 世界食品安全デーのキャンペーン、イベント、活動のために国連食糧農業機関から寄せられました。
お祝いしよう!毎日食品安全に取り組んでいる個人や組織に感謝します。
栄養補助食品の品質を確保するには、成分、サプライチェーン、積極的な検査への細心の注意が不可欠です。
栄養補助食品製品の市場は爆発的に拡大し、新しいブランドが殺到し、多数の電子商取引プラットフォームで販売されています...
2024年6月7日に世界食品安全デーが近づく中、食品安全を確保することの重要性はいくら強調してもしすぎることはありません。