特殊作物プログラムのSQFおよびUSDA食品安全認証

事業開発・戦略担当副社長、キャリー・アレン氏

USDAが特殊作物生産者向けの食品安全認証のための財政支援を発表

USDAは新しいことを発表しました 特殊作物の食品安全認証 FSCSC）プログラムは、特殊作物生産者が規制や市場主導の食品安全認証要件を遵守するための費用を相殺するのに役立ちます。2022年と2023年に達成された食品安全認証に関連する費用が発生した小規模および超小規模の特殊作物事業は、検討の対象となります。

SQFI は、認定プロセスのすべてのコミュニティとパートナー、トレーナー（たち）、コンサルタント、認証機関、テクノロジーソリューションプロバイダーに、この償還プログラムの情報を広め、認知度を高めるよう奨励しています。

農場運営が対象となる場合は、まず、最寄りのUSDAサービスセンターの農業サービス機関（FSA）事務所に連絡して、対象となる農場での食品安全認証および関連費用の払い戻しを申請してください。農業サービス庁は、申請の承認後に支払いを行います。一覧を見る USDAサービスセンターの場所 州の連絡先を検索するためです。

どうやって 特殊作物のUSDA食品安全認証 プログラムワーク?

• サイトは認証要件について学び、SQFI.comで登録します
• サイトは認証機関と認証契約を締結認証機関
• 現場では、必要に応じてトレーニング、コンサルティング、資本増強などの準備を行います
• 2022年と2023年の認証の準備と達成に関連する費用が文書化され、記録が維持されます
• サイトは地元のUSDA FSAエージェントに連絡して資金を申請します

あなたの作物が特殊作物として適格かどうかわかりませんか？

果物、ベリー、野菜、木の実、ハーブやスパイス、薬草、観賞用の花や植物、造園植物、さらにはクリスマスツリーも特殊作物です。この情報をざっと見て、 認定製品の長いリスト!

USDAの新しいプログラムは、2022年と2023暦年のSQF認証などの食品安全認証の取得または更新に関連して費用が発生した特殊作物の事業を支援します。つまり、改善のための設備投資、サンプリングとテスト、コンサルティング、トレーニング費用、事前評価または準備審査手数料、認証機関手数料、SQF費用がサポートの対象となる可能性があります。

最大限のメリットを得るには、認証に関連する支出を文書化し、正当化することが重要です。このプロセスにより、食品安全認証要件を満たすためのギャップと改善要件を特定するために、内部審査、管理レビュー、および是正措置の文書化がさらに重要になります。SQFライセンスを受けたコンサルタントは、このプロセスをサポートする貴重なリソースとなり得ます。以下を検索してください SQFコンサルタントディレクトリ。

食品安全システムの改善に伴うコストを相殺することで認証の障壁を取り除くことは、サプライチェーン全体と消費者に利益をもたらします。サプライチェーン全体の小売業者、卸売業者、ブランドオーナー、バイヤーは、小規模サプライヤーにこの新しいプログラムについて知らせ、州の機関に連絡して給付を申請するよう奨励する必要があります。

小売業者/卸売業者の役割

小売業者および卸売業者は、アウトリーチ、教育、および重要な食品安全プログラムの開発を支援するためのリソースへのサプライヤーの案内を通じて、小規模および地元の生産者と提携して、食品安全計画の構築を開始できるよう支援できます。小売業者は、小規模の特殊作物生産者に対し、米国農務省の特殊作物食品安全認証プログラムを通じてSQF一次生産コードを実施するための財政援助を申請するよう奨励することができます。

サプライヤーがSQFI を通じて食品安全認証を取得したことによるバイヤーへのメリット

• SQF認証は、サプライヤーが危険分析、リスク評価、積極的な予防戦略に重点を置くことでブランドを保護するのに役立ちます。これにより、消費者の信頼とロイヤルティが高まります。
• SQF認証は、規制上の食品安全要件を満たし、サプライヤーに1つのプログラムと1つの基準のみを実施するよう要求することで、バイヤーが食品安全問題に関するデューデリジェンスを実証できるようにします。世界食品安全イニシアチブ（GFSI）はSQFを認めているため、世界中のバイヤーから信頼されています。
• また、SQFプログラムでは、SQFサプライヤーのリストとその認証状況や審査結果にオンラインでアクセスできるため、購入者は適格サプライヤーを簡単に特定できます。

SQFファンダメンタルズプログラムを通じて食品安全認証を取得する特殊作物生産者を含む小規模サプライヤーにとってのメリット

• 実用的で達成可能 — 中小企業とサプライヤーに合わせたソリューション
• グローバル認識 — GFSI の食品安全・品質認証への道筋の簡素化
• コスト削減 — 中小企業向けに設計された費用対効果の高い審査プロセス
• 安全性とセキュリティ — ブランドをリコールールのリスクから守り、サプライチェーンが受け入れられるようにします

USDAの在庫状況を伝えることは重要です 特殊作物の食品安全認証プログラム また、小規模および超小規模の特殊作物生産者と協力して、SQFI を通じて食品安全認証を取得または更新してください。

まずは、SQF ConsultantディレクトリでSQFライセンスを受けたコンサルタントを探すか、気軽に電話をスケジュールしてください。 キャリー・アレン、 北米のSQF連絡先

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