食品安全文化の様子:SQF特集サイト

3 7, 2019

オハイオ州のSQF認定サイトであるKiller Brownieは最近、食品安全プログラムを説明する動画を共有しました。彼らの食品安全マネージャーであるポリー・タルタロと社長のChimene Mayne Rossは、彼らがSQF認証を追求する理由をビデオで説明しています。「食品安全の真の目的は、実際には単なる販売やパートナーシップよりもはるかに大きい... そうする本当の理由は、それが重要だからです。」

の実装に伴い エディション 9、多くの人が食品安全文化について尋ねています。Killer Brownieは、自社サイト食品安全文化がどのようなものかをいくつか紹介しています。

  • 誰もが初日に食品安全トレーニングを受けます。
  • 社長を含め、ある時点でオフィスで掃除をしていない人は一人もいません。
  • 私たちはいつでも審査の準備が整っています... もしあなたが今日突然訪問したとしても、素晴らしいスコアで合格することは間違いありません。
  • 私たちは審査のために働いているのではありません。私たちは、「これを」と言っている食べ物を、ご家族に食べてもらえるようなものを作るよう取り組んでいます。
  • 誰もキラーブラウニーを食べることについて二度考える必要はありません。彼らはそれが安全であることを知っています。

キラー・ブラウニーの食品安全プログラムの詳細については、こちらをご覧ください ビデオ。私たちはSQF認証サイト誇りに思っており、彼らが成功を分かち合ってくれることに感謝しています!私たちをタグ付けしてください LinkedInツイッター、または フェイスブック そして私たちはあなたの話をもう一度共有します。

最近 ブログ投稿

箱のパレットを見るクリップボードを持った作業員
保管および流通環境における食品安全に対するリスクを管理するための10項目のクイックチェックリスト

保管および流通される食品の安全性と完全性を確保することは、あらゆる業務にとって最優先事項です。

SQF-プライマリープラント-2020-エディション-9カバー
SQFI は総合的病害虫管理を通じて花粉交配者の健康をサポートします

昆虫と動物の両方の花粉媒介者は、私たちの持続可能な食品システムにおける重要なリンクです。USDAによると、世界中で生産される作物の約3分の1は、昆虫や動物の受粉者に依存しています。

IPMと花粉交配者保護による農場の回復力と持続可能性の強化

総合的病害虫管理(IPM)や花粉交配者保護を含む持続可能な農業慣行の実施は極めて重要です...