SQFI 技術担当副社長、リアン・チュボフ氏
食品業界のダイナミックな変化によって形作られる未来に足を踏み入れるにあたり、一丸となって卓越性の道を切り開く絶好の機会はありません。2024年3月11日から14日まで、SQF Unites sは、業界の専門家がつながり、洞察を共有し、食品安全の進歩を先導するためのユニークなプラットフォームを提供し、従来の会議を超えた没入感のある体験をお約束します。
SQF Unites sは、食品サプライチェーン全体でSQFの実践者と専門家をつなぐ知識の架け橋です。最新の業界トレンド、変革をもたらすテクノロジー、食品安全文化を管理するための革新的な戦略が融合する場となっています。参加者は、人工知能や機械学習が食品安全に与える影響の理解から、各自の役割に実行可能な変化をもたらすようカスタマイズされた新たな危険規制に関する洞察に至るまで、豊富な情報を期待できます。
「On the Horizon」セッションと名付けたセッションを計画しています。このセッションでは、参加者を未来への旅に連れて行き、業界の状況を形作る今後のSQF要件を明らかにしています。このスニークピークは貴重な先見の明をもたらし、出席者は常に時代の先を行き、進化する標準に積極的に備えることができます。
SQF Unitesは、理論的な議論にとどまらず、実際のケーススタディや実践的な洞察を提供するインタラクティブなセッションを提供しています。「食品安全の強化のためのアレルゲン管理の強化」のようなセッションをご覧ください。食品安全の重要な側面が見過ごされがちな側面を取り上げています。業界の失敗から学んだ教訓を通じて、リコールリスクを軽減し、アレルゲンプログラムを強化する方法をご覧ください。
「食品安全計画の復活:行動の呼びかけ」では、定期的な見直しの必要性を強調し、業績の悪い分野を特定するための指針を提供しています。このセッションでは、進化する課題に直面しても、食品安全計画を動的かつ効果的に保つことの重要性を理解していただけるでしょう。
SQF Unites 2024での無数のセッションの中で、その関連性と影響力が際立っているのは、「FSMA 204以降の時代におけるトレーサビリティのナビゲート」です。このセッションでは、FDAの食品トレーサビリティ規則 (FSMA 204) の極めて重要な意味と、それが食品サプライチェーンに与える変革的影響について詳しく説明します。
このセッションでは、現代の食品業界におけるデジタル化されたデータの重要な役割を強調しています。FSMA 204はシームレスなトレーサビリティの必要性にスポットライトを当てているため、標準化されたデータ共有の重要性が最も重要です。これは単にコンプライアンスに関するものではなく、トレーサビリティと相互運用性を取引相手や規制機関間の効率的なビジネス取引に欠かせない要素として取り入れることです。
この啓発的なセッションの参加者は、サプライチェーン可視化強化がもたらすメリットについて具体的な洞察を得ることが期待できます。さらに重要なのは、規制要件を満たすためだけでなく、コンプライアンスを超えるためにFSMA 204を活用する方法を発見することです。このセッションでは、実際のケーススタディを用いてその教えを裏付けるとともに、これらの戦略をお客様の業務に実装するための実践的な背景を提供します。
これらのセッション以外にも、SQF Unitesはユニークなネットワーキングの機会を提供します。私たちに参加して、業界のリーダーと交流し、経験を共有し、ソリューションについて協力してください。会議中に築かれたつながりは、食品安全における共同の進歩を促進する永続的なパートナーシップにつながる可能性があります。
次のURLにご参加ください SQF Unites ファレンス&エキスポ 2024 この変革の経験の一部になること。今すぐSQF Unites sでの地位を確保して、食品安全の未来を形作る可能性を解き放ちましょう。業界の同僚と団結し、比類のない洞察を得て、進化し続ける食品安全の世界における卓越性への共同の取り組みに貢献する機会をお見逃しなく。より安全でレジリエントな食品産業への道筋を描いてみましょう。
保管および流通される食品の安全性と完全性を確保することは、あらゆる業務にとって最優先事項です。
昆虫と動物の両方の花粉媒介者は、私たちの持続可能な食品システムにおける重要なリンクです。USDAによると、世界中で生産される作物の約3分の1は、昆虫や動物の受粉者に依存しています。
総合的病害虫管理(IPM)や花粉交配者保護を含む持続可能な農業慣行の実施は極めて重要です...