SQFI 最高食品安全評価責任者兼上級副社長、Gigi Vita著
2025年に落ち着くにつれ、食品安全への注力はかつてないほど重要になっています。SQFエディション10は7月にリリースされる予定です 2025年、監査の実施は2026年の前半に予定されています。今後の発売に伴い SQF エディション 10、Safe Quality Food Institute(SQFI)は、世界の食品業界で最高水準を確保するために、協力、透明性、教育の促進に取り組んでいます。この取り組みの中心となるのは、利害関係者を関与させ、充実した教育資源を提供するための取り組みです。SQFI がこれを実現する方法は次のとおりです。
Edition 10の開発で最もエキサイティングな点の1つは、新しいパブリックコメントシステムの導入です。この革新的なプラットフォームにより、業界の専門家、メーカー、小売業者、その他の利害関係者が洞察を共有し、貴重なフィードバックを提供できます。SQFI は、さまざまな意見からのコメントを募集することで、更新されたコードが包括的かつ実用的であることを保証します。この包括的なアプローチは、食品安全における現実世界の課題と機会に取り組むというSQFI の取り組みを反映しています。
食品サプライチェーンに関わるすべての人がこのプロセスに参加することを奨励します。あなたのフィードバックは、業界のニーズを満たすコードの形成に役立つだけでなく、より安全な食品を世界中で生産するという共同の取り組みを強化するのにも役立ちます。SQF 公開コメントシステムでプロフィールを設定したり、締め切りや投稿ガイドラインなどの詳細を知りたい場合は、 当社ウェブサイトのパブリックコメントセクション。
「新版の必要性は、規制の変更、食品安全科学の進歩、利害関係者からのフィードバックなどの要因に基づいて判断されます」と、SQFI の技術担当副社長であるLeAnn Chuboffは、第10版の開発の背景にある綿密なプロセスを強調しながら述べています。「新版の開発を開始する決定が下され、生産者、加工業者、小売業者、規制機関など、食品業界のさまざまな分野の代表者で構成される委員会とワーキンググループが結成されます。これらのグループには、食品安全、品質管理、およびその他の関連分野の専門家も含まれる場合があります。」
コラボレーティブ・スピリット・ドライビング・エディション10は、一般からのフィードバックにとどまりません。170人以上の業界代表が、この画期的なアップデートを形作る上で中心的な役割を果たしてきました。これらの専門家はさまざまな食品業界セクターの出身で、知識と経験を生かして、コードが適切で将来を見据えたものであり、新たなトレンドに適応できるものであることを確認しています。
この共同プロセスは、共通の目標を達成する上でのパートナーシップの強さを浮き彫りにしています。SQFI は、業界全体からの声を集めることで、今日の食品安全を形作る課題と革新を反映した第10版の強固な基盤を築きました。
2025年3月、 SQF Unites コラボレーションとイノベーションを祝うホールマークイベントになります。毎年恒例の会合は、業界の専門家がつながり、アイデアを交換し、第10版の変革的側面をより深く掘り下げるためのダイナミックなプラットフォームを提供します。参加者は、焦点を絞ったディスカッション、インタラクティブなパネル、更新されたコードの実用的な応用を探求する専用セッションを楽しみにしています。
このイベントは、参加者がそれぞれの経験を共有し、共同で食品安全基準の水準を引き上げることができるよう、協力的な環境を育むというSQFI の取り組みを実証するものです。SQF Unites sは、エディション10の背後にある取り組みを紹介し、組織がこれらの新しい基準を成功裏に実施するのに役立つ実用的な洞察とツールを提供します。
大きな更新があると、効果的なトレーニングと教育が必要になります。SQFI は第10版移行トレーニングをSQFコミュニティに提供します。これには、新しいコード変更に備えてサイトがチームを準備するために必要なすべての内容が含まれます。これらのリソースには、導入準備が整っていることを確認するためのチェックリスト、ガイダンス文書、および相談セッションが含まれます。これらのリソースは、企業が更新された標準を効率的に実装するのに役立つ実践的な洞察とステップバイステップの説明を提供します。
小規模サプライヤーであろうと多国籍企業であろうと、SQF トレーニングプログラムは多様なニーズを満たすように調整されています。変更点をわかりやすく説明し、Edition 10 への移行をスムーズで管理しやすいものにすることを目指しています。
SQFI は、これらのトレーニング教材を補完するために、2025年を通じてデジタルセミナーやワークショップを開催しています。これらのイベントでは、ディスカッション、学習、コラボレーションのためのプラットフォームを提供するエディション10の実装について詳しく説明します。業界の専門家とSQFI のリーダーが質問に答え、ガイダンスを提供し、参加者が更新された基準にどのように準拠するかを明確に理解した上で参加できるようにします。
第10版トレーニングとSQF インタラクティブなデジタルセミナー(Q&Aセッションを含む)は、優れた食品安全へのコミットメントを共有する専門家をつなぐネットワーキングの機会を提供します。
新しい年を迎えるにあたり、SQFI は利害関係者の関与と教育に重点を置いているため、食品安全の歴史における変革的な章の幕開けとなりました。パブリックコメントシステムに参加し、共同開発に貢献し、教育イニシアチブを活用することで、このエキサイティングな旅に参加できます。
2025年を発展、パートナーシップ、そして食品安全への比類のない取り組みの年にしましょう。力を合わせれば、SQF Edition 10が基準を打ち立て、業界で可能なことを再定義できるようになります。SQFコミュニティは、優れた食品安全への共通のコミットメントによって結束し、強固な立場にあります。
栄養補助食品市場は活況を呈していますが、成長に伴い、小売業者、規制機関、消費者からの監視が強化されています。
先月、中国の昆明で開催された第3回年次大メコン小地域閣僚会議で、SQFI アジア太平洋事業開発代表のダミアン・アレクサンダーが重要な役割を果たしました。
強固な食品安全システムを維持することは年間を通じて取り組むべきことですが、すべては毎年のコンプライアンス要件と結びついています。