새로운 SQF 식품 안전 기초 프로그램을 추가하면서 팜 포크 투크까지 식품 공급망을 보호한다는 우리의 사명과 비전은 SQFI에서 다시 한 번 구체화되었습니다.이번 달 뉴스레터에서는 네 가지 새로운 코드를 소개하고 구현 및 적용 범위에 대한 피드백을 공유해 주시기 바랍니다.이 네 가지 새로운 코드는 GFSI의 글로벌 마켓 프로그램에 대한 SQFI의 솔루션입니다.이러한 새 코드의 목표는 소매업체의 요구 사항을 충족하는 중소 신흥 기업에 GFSI 인증을 위한 간소화된 접근 방식을 제공하는 것입니다.우리의 목표는 또한 현지 시장 진출을 촉진하고 공급망 전반에 걸쳐 상호 수용을 유도하며 중소기업에 멘토링을 위한 프레임워크를 제공하는 것입니다.
우리의 새로운 기초 프로그램은 프로세스 개선을 위한 단계별 접근 방식과 SQF 식품 안전 프로그램을 구현할 자원이 많지 않은 중소 규모 공급업체에 제공하려는 소매업체의 요구에 대한 해답을 제공하는 두 가지 범주로 나뉩니다.
두 가지 차이점 범주는 다음과 같습니다.
* SQF 기본 기초 — 1차 생산용
* SQF 기본 기초 — 제조용
* SQF 중급 기초 — 1차 생산용
* SQF 중급 기초 — 제조용
우리는 1차 생산 및 제조 산업을 위한 프로그램을 개발한 유일한 GFSI CPO입니다.우리는 새로운 코드에 대해 소매업체 및 공급업체와 직접 협력했습니다. 이제 여러분의 의견도 보내 주시기 바랍니다.공개 의견 수렴 절차는 2018년 5월 7일 미국 동부 표준시 자정까지 진행됩니다. 여기에서 검토용 코드를 찾을 수 있습니다. 피드백은 다음 주소로 제출해 주십시오. publiccomment@sqfi.com.
아래에서 NEW Fundmentals 프로그램의 목표, 접근 방식 및 주요 변경 사항에 대한 간략한 설명을 확인할 수 있습니다.
목표
- GFSI 인증을 위한 스트림라인 접근법
- 심사 기간을 단축할 수 있도록 요구 사항 수를 줄여 사이트 비용을 최소화합니다.
- 소매업체의 요구 사항을 충족하는 소규모 비즈니스용 코드 개발
- 감사자가 추가 FSC로 진출할 수 있는 메커니즘 만들기
접근법
- 기본 코드와 제조 코드를 구분합니다.
- 각 산업의 간소화된 요구 사항
- 지속적인 개선과 지식 구축을 위한 단계별 접근 방식
- 재설계된 코드 파트 A
- FSC 이해를 돕기 위해 심사원 요구 사항을 조정하십시오.
주요 변경
- 기본 및 제조를 위한 분리된 시스템 요소
- 데스크 심사 요구 사항 삭제됨
- 점수 제거 (심사는 이제 합격/불합격)
- 예고 없는 감사 제거
- 간소화된 감사 요구 사항
- 간소화된 시스템 요소 및 GAP/GMP
성공적인 SQF 프로그램을 구현하고 유지할 자원이 제한된 중소 규모 공급업체이고 자체 안전 및 품질 요구 사항의 투명성을 개선하기 위해 노력하면서 신뢰할 수 있는 제품을 개발하여 시장에 출시하고자 한다면 SQF Fundmentals 프로그램이 적합합니다!
