감사 및 기술 리뷰어
SQF 심사원 및 기술 검토자는 전 세계 공급망 전반의 식품 사업장에서 식품 안전과 품질을 유지하는 데 필수적인 SQF 인증 프로세스의 일부입니다.
SQF 심사원 및 기술 검토자는 SQFI에 등록되어 라이선스가 부여된 SQF 인증 기관을 대신하여 감사를 수행하거나 검토합니다.SQF 심사원은 객관적인 증거를 수집하여 현장의 식품 안전 및/또는 품질 시스템이 SQF 코드 요구 사항을 준수하는지 평가합니다.심사가 완료된 후 기술 검토자는 인증 기관의 SQF 심사 보고서를 검토하거나 검토를 감독합니다.
심사원 및 기술 검토자는 인가된 SQF 인증 기관에서 직원 또는 하청업체로 근무합니다.
더 포 아워 SQF 프로페셔널 업데이트 매년 SQF 프로그램에 재등록하려는 SQF 전문가의 필수 요건입니다.
감사자 및 검토자 유형
SQF 감사관
SQF 심사원 및 기술 검토자 기준에 포함된 요건에 따라 SQF 식품 안전 및/또는 품질 심사원으로 SQFI에 등록된 개인.
SQF 테크니컬 리뷰어
SQF 심사 보고서에 대한 기술 검토를 담당하고 SQF 라이선스 인증 기관에 고용되어 SQF 감사자 및 기술 검토자 기준에 포함된 요구 사항에 따라 SQF에 등록된 개인.
SQF 감사자 요구 사항
SQF 감사자의 요구 사항은 다음 항목에 요약되어 있습니다. SQF 심사원 및 기술 검토자 기준 문서
교육
지원 대상 식품 부문 카테고리 (예: 음식 과학, 식품 기술, 유제품 기술) 와 관련된 분야에서 대학 학위를 취득했습니다.
훈련
“SQF 시스템 감사” 4일 훈련 과정을 성공적으로 완료했습니다.
또는
“경영 시스템 수석 감사관” 40시간 훈련 과정 및 “SQF 시스템 감사” 3일 훈련 과정 (2012년 이상)
또는
“경영 시스템 수석 감사관” 40시간 훈련 과정 및 “SQF 코드 요구 사항 감사” 가상 훈련 (수료증 날짜 2022년 4월 28일 이전)
또는
“SQF 코드 요구 사항 감사” 가상 훈련 (수료증 날짜는 2022년 4월 28일 또는 그 이후)
경험하기
식품 산업에서 최소 160시간의 감사를 완료하십시오.(포함되지 않음: 내부 감사, 해충 방제 평가, 훈련 및 샘플 회수).
및
식품 안전 책임 및 판단 행사와 관련된 식품 관련, 기술, 전문 또는 감독 직책에서 5년 이상의 근무 경력을 입증하십시오.
및
하나 이상의 지정된 SQF 라이선스 인증 기관에 고용 또는 계약을 맺어야 합니다.
테크니컬 리뷰어 요구 사항
SQF 기술 검토자의 요구 사항은 에 요약되어 있습니다. SQF 심사원 및 기술 검토자 기준 문서
교육
음식 과학, 음식 기술 또는 관련 분야에서 대학 학위를 취득했습니다.
훈련
“SQF 시스템 감사” 4일 훈련 과정을 성공적으로 완료했습니다.
또는
“경영시스템 수석 심사원” 40시간 훈련 과정 및 “SQF 시스템 감사” 3일 과정
또는
“경영 시스템 수석 심사원” 40시간 교육 과정과 “SQF 코드 요구 사항 감사” 가상 훈련 과정.
경험하기
식품 산업에서 최소 80시간의 식품 안전 감사를 완료하십시오.제출된 감사는 SQF 감사자의 요구 사항과 동일한 요구 사항을 충족해야 합니다.
및
식품 안전 및/또는 품질 관리 분야에서 최소 2년의 경력을 입증하십시오.
및
하나 이상의 지정된 라이센스 SQF 인증 기관에 고용 또는 계약되어 있어야 합니다.
FSC 요구 사항
SQF 코드의 정의를 충족하는 HACCP 훈련 과정에 참석하십시오.
및
“SQF 식품 안전 시스템 감사” 시험을 성공적으로 완료했습니다.
및
SQFI 전문가 행동 강령을 증명하십시오.
감사자 및 기술 검토자 리소스
감사 분야 커리어
인증 심사는 경쟁력 있는 보상, 다양성, 여행 기회, 식품 산업에 대한 노출, 기술 지식, 문제 해결, 대인 관계 기술, 우리가 먹는 음식의 안전과 품질을 개선할 수 있는 기회를 제공하는 보람 있는 직업입니다.
감사 분야에서 경력을 쌓고자 하는 전문가들을 지원하기 위해 SQFI와 FMI 재단은 현재 음식 및 농업 과학 전공에 재학 중인 학생들에게 매년 장학금을 제공합니다.
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