푸드 리테일 프로그램

식품 소매 프로그램은 업계 여러 조직의 식품 안전 전문가로 구성된 다기능 이해 관계자 그룹인 SQFI 소매 위원회에서 개발하고 설계했습니다.이 프로그램을 만든 위원회의 목표는 업계에서 업계를 위한 소매 코드를 만드는 것이었습니다.

대상

SQF 소매 코드라고도 하는 SQF 식품 소매 프로그램은 식품 판매와 관련된 소매업체를 위해 특별히 고안되었습니다.이 프로그램은 소매업체가 소비자에게 판매하는 제품을 보호할 수 있는 효과적인 식품 안전 관리 시스템을 갖추도록 하는 것을 목표로 합니다.

프로그램 목표

푸드 리테일 프로그램은 고객의 투명성을 높이고 회사 내부의 신뢰를 구축합니다.이 프로그램은 소매업체가 프로세스 및 시스템을 검증하고, 기업 정책을 매장 관행과 연결하고, 소매업체가 공인된 제3자 인증 심사를 받을 수 있도록 함으로써 브랜드를 보호하는 데 도움이 됩니다.

프로그램 특징

  • 운영 내 식품 안전을 개선하기 위한 구조화된 프레임워크를 제공합니다.다중 사이트용 옵션
  • HACCP를 활용하여 위험을 식별하고 관리합니다.
  • 기업 기능과 음식 소매 사이트 관행을 모두 평가합니다.
produce section

프로그램 혜택

전반적으로 SQF 소매 프로그램은 식품 안전 관행을 강화하고, 규정 준수를 보장하고, 소매 식품에 대한 소비자의 신뢰와 신뢰를 증진함으로써 소매업체, 소비자, 공급업체, 규제 당국 및 업계 이해 관계자에게 상당한 혜택을 제공합니다.

  • 회사 브랜드를 보호합니다.
  • 회사의 프로세스 및 시스템을 검증합니다.
  • 기업 정책을 매장 관행과 연결합니다.
  • 고객을 위한 투명성을 구축합니다.
  • 회사 내 내부 신뢰를 구축합니다.
  • 소매업체는 진정한 제3자 인증 심사를 받을 수 있습니다.

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