당사의 식품 안전 프로그램은 소매업체 및 구매자의 GFSI 요구 사항을 충족하고자 하는 기업을 대상으로 하는 엄격하고 신뢰할 수 있는 식품 안전 및 품질 프로그램입니다.당사의 프로그램에는 식품 공급망의 모든 부문에서 산업, 고객 및 규제 요구 사항을 충족하도록 설계된 13개의 코드가 포함되어 있습니다.이러한 코드는 사이트가 HACCP 기반 접근 방식을 통해 해당 제품이 식품 안전 요건을 충족하는지 확인할 수 있도록 합니다.
코드 셀렉터
SQF는 다양한 산업 범위를 위한 식품 안전 인증 솔루션을 제공합니다.비즈니스에 적용할 코드와 모듈을 결정하는 데 도움이 되도록 코드 선택기를 개발했습니다.제품을 설명하는 음식 부문 카테고리를 선택하여 비즈니스에 적용할 수 있는 코드, 모듈 및 리소스를 알아보세요.
SQF 코드는 전 세계적으로 인정받는 포괄적인 인증 시스템을 제공하여 식품 산업의 모든 식품 생산자와 공급자의 요구를 충족합니다.식품 안전 위험을 식별하고 관리하기 위해 HACCP (위험 분석 중점 관리 기준) 와 같은 위험 기반 접근법을 체계적으로 적용하는 것을 강조합니다.SQF 관리 시스템을 구현함으로써 기업은 구매자의 식품 안전 및 품질 요구 사항을 해결하고 현지 및 세계 식품 시장에 효과적으로 공급할 수 있습니다.
SQF 식품 안전 코드의 최신 버전은 에디션 9로, 2020년 10월에 발행되어 2021년 5월 24일부터 감사에 적용되었습니다.에디션 9는 생산 및 제조 현장이 SQF 인증을 획득하는 데 도움이 되는 자세한 지침을 제공하는 17개의 산업별 코드로 구성되어 있습니다.이 에디션 9 식품안전 코드는 2021년 5월 24일부터 시행되었습니다.
공급망에 대한 위험 완화 사고방식이 마음을 편안하게 해주는 방법은 다음과 같습니다.
SQF 인증이 어떻게 검증 가능한 공급망을 사용하여 업사이클링 식품 공정을 지원하고 환경에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 알아보십시오.
SQF Edition 9에서는 특히 섹션 2.6.1.2에서 제품 전환 및 라벨 조정과 관련된 요구 사항이 수정되었습니다.