이 훈련 프로그램은 식품 포장재에 대한 SQF 인증 심사를 수행할 자격을 얻고자 하는 지원자를 위해 고안되었습니다.다루는 정보에는 식품 포장의 모든 측면, 포장의 식품 수준 위험, 단단한 포장 (플라스틱, 금속, 유리), 벌크 (플라스틱, 직물), 연질, 종이 또는 골판지, 특수 포장에 대한 식품 포장 공정 및 용도 준수 등이 포함됩니다.
교육 과정 형식
강사 주도형.
가상 강사 주도형.
교육 과정 목표
SQF 포장 표준의 예비 인증 심사원을 위해 가장 일반적인 포장 유형 (GFSI 정의 기준) 과 관련된 위험에 대한 개요를 제공합니다.
식품 포장 위험의 가장 일반적인 원인을 이해하십시오.
식품 안전 포장과 관련된 정의를 알아보십시오.
식품 포장 제조에 대한 역사 및 관련 글로벌 규제 요건에 대해 논의하십시오.
식품 포장 제조를 위한 SQF 식품 안전 코드에 대한 인증 심사를 계획하고 실시할 준비를 하십시오.