3 7, 2019
사전 예방적으로 상황을 평가하고 해결할 수 있는 교육 및 능력 습득
시정 조치는 이미 발생한 부적합, 편차 또는 기타 바람직하지 않은 상황을 제거하기 위해 취한 조치입니다.예방 조치는 잠재적인 부적합, 편차 또는 기타 바람직하지 않은 상황을 방지하기 위해 취하는 조치입니다.
식품 안전 전문가로서 귀하는 사이트가 충족하지 못하는 제품 리콜, 고객 불만 또는 제품 부적합으로 이어질 수 있는 중요한 한계를 해결할 때 사이트 HACCP 계획에서 시정 조치가 필수적인 부분이라는 것을 알고 있습니다.시정 및 예방 조치 (CAPA라고도 함) 는 사이트 전체 SQF 시스템의 지속적인 개선을 지원합니다.자습형 온라인 과정 시리즈에서는 다음과 같은 새로운 교육을 통해 이 주제를 다룹니다. SQF 구현: 시정 및 예방 조치.
CAPA 계획을 개발하는 데 필요한 사항을 더 잘 이해할 수 있도록 다음과 같은 새로운 온라인 과정을 준비했습니다. SQF 구현: 시정 및 예방 조치CAPA 사고방식을 익히는 데 도움이 되는 지식과 도구를 제공하므로 시정 조치가 필요한 상황을 효과적으로 평가하고 해결할 수 있습니다.
영어와 스페인어로 제공되는 이 과정은 SQF Code Edition 9를 이해하고 성공적인 SQF 인증을 준비하는 데 도움이 되도록 설계된 일련의 자습형 온라인 교육 및 시험의 일부입니다.
SQF 구현의 이점: 시정 및 예방 조치 과정
이 짧은 과정을 마치면 즉각적인 시정이 필요할 수 있는 상황을 인식하고 강력한 CAPA 조사 및 조치 계획을 준비하는 데 필요한 지식을 갖게 됩니다.우리는 함께 다음과 같이 할 것입니다:
- CAPA가 SQF 시스템 개선에 미치는 영향 설명
- CAPA를 활용하여 사이트의 식품 안전 문화를 강화하세요
- CAPA 사용 시기 파악
- 사이트의 SQF 시스템을 지원하는 강력한 시정 조치 프로세스 수립
- CAPA에 사용할 적절한 도구 식별
