3 7, 2019
소비자에게 상품을 배송하는 과정에서 발생하는 공급망 문제에 대한 뉴스와 다양한 관점이 매일 제공됩니다.공급망을 보호하고 최적화하는 것이 최우선 과제가 되었습니다.체인 전체의 사용자는 SQF 인증을 통해 체인의 링크를 연결할 수 있습니다.
SQF 식품 안전 관리 프로그램은 공급망을 강화하는 데 어떻게 도움이 됩니까?
- SQF는 GFSI 승인을 받은 유일한 프로그램입니다. 농업, 제조, 포장, 유통, 소매 및 식품 서비스를 포함한 팜 투 테이블 체인 전체를 포괄합니다.공급망 전반에 걸쳐 더 많은 이해 관계자가 안전, 품질 및 보안에 대한 높은 기준을 이해한다면 전반적인 통합과 투명성이 향상된다는 의미입니다.
- 헌신 및 문화 -SQF 인증을 획득함으로써 기업은 식품 안전 및 품질에 대한 의지와 정기적으로 업데이트되는 식품 안전 관리 시스템 및 품질 관리 프로그램을 준수하고 있음을 입증합니다.식품 안전 및 품질 분야의 이러한 규율은 공급망 관리의 유사한 분야와 유사한 것으로 볼 수 있습니다.
- SQF 인증은 강력한 파트너십을 의미합니다 공급망의 다른 업체들과 함께, 특히 SQF 인증을 받은 비슷한 생각을 가진 파트너들 사이에서 말이죠.기업은 승인된 공급업체와 협력함으로써 품질 및 안전 문제와 관련된 병목 현상을 방지할 수 있습니다.
- 승인된 공급업체 프로그램에 집중.공급망이 복잡해짐에 따라 공급업체로부터 안전하지 않은 원자재 또는 재료를 공급받을 위험이 커집니다.사실 이것이 모든 리콜의 주요 원인입니다.승인된 공급업체 프로그램은 이러한 문제를 방지하고, 품질을 개선하고, 브랜드 무결성을 보장하고, 사이트가 SQF Edition 9 식품 안전 요구 사항을 충족하도록 도와줍니다.SQF 인증은 상품 및 서비스에 대한 강력하고 승인된 공급업체 프로그램을 적절하게 구현하는 데 중점을 둡니다.
- 물류와 운송은 SQF 프로그램의 핵심 부분입니다. SQF 인증은 소비자에게 제품을 배송할 책임이 있는 물류 제공업체가 식품의 보관, 취급 및 운송에 대한 엄격한 표준을 준수한다는 것을 보여줍니다.
전 세계적으로든 국가적으로든, 식품 안전 및 품질에 대한 표준의 개선은 궁극적으로 식품 사슬을 보호하고 이를 동기화하는 데 도움이 됩니다.일부 공급망 문제는 팬데믹 급증 및 지정학적 격변과 같이 많은 기업이 통제할 수 없는 상황으로 인한 것이지만, 식품 사슬에 속한 기업은 통제할 수 있는 연결 고리를 강화하기 위한 조치를 취할 수 있고 또 취해야 합니다.
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