“직원들을 훈련시키고 떠나게 하는 것보다 더 나쁜 것은 직원들을 훈련시키지 않고 계속 머물게 하는 것뿐입니다.” — 헨리 포드, 포드 자동차 회사
SQFI는 더 안전한 식품 공급을 위해서는 식품 사슬의 모든 단계에서 우수성을 요구해야만 달성할 수 있다고 믿습니다.그리고 우리에게는 그 사슬이 훈련에서 시작됩니다.식품 시설의 라인 직원이든, 다국적 식품 회사의 기업 의사 결정권자이든, 심사 준비를 돕는 시설의 컨설턴트이든, 감사 기관의 구성원이든, 훈련은 성공적인 식품 안전 시스템을 관리하는 데 있어 필수적인 첫 단계입니다.
이번 달에는 식품 안전 현장에서의 훈련, 교육 및 전문성 개발의 중요성을 살펴보는 행사에 여러분을 초대합니다.
건강 보조 식품 시장은 호황을 누리고 있지만 성장에 따라 소매업체, 규제 기관 및 소비자의 감시가 강화되고 있습니다.
지난 달, SQFI 아시아 태평양 비즈니스 개발 대표인 데미안 알렉산더 (Damien Alexander) 는 중국 쿤밍에서 열린 제3차 연례 그레이터 메콩 소지역 장관 회의에서 중요한 역할을 수행했습니다.
견고한 식품 안전 시스템을 유지하는 것은 연중 계속되는 노력이지만, 모든 것이 연간 규정 준수 요구 사항과 함께 제공됩니다.