팀워크를 활용하여 식품 안전의 골드 스탠다드 달성

9 22, 2017

성공적인 식품 안전 및 품질 프로그램을 마련하는 것은 마치 올림픽을 준비하는 것처럼 보일 수 있습니다.헌신, 헌신, 자원 및 기술이 필요합니다.올림픽에서 개인 훈련을 하든 팀 스포츠를 위해 훈련하든, 성공을 거두려면 여러 사람이 참여해야 합니다.이는 식품 안전 및 품질 프로그램을 위한 준비를 반영합니다.오늘날의 세계에서 팀은 과거와 다릅니다.훨씬 더 다양하고, 분산되어 있고, 디지털화되고, 역동적입니다.그러나 팀이 새로운 장애물에 직면하더라도 팀의 성공은 여전히 그룹 협업과 공유된 사고방식을 위한 핵심 기본 요소에 달려 있습니다.

하버드 비즈니스 리뷰 (Harvard Business Review) 가 최근 발표한 기사에서 협업에 가장 중요한 것은 팀 구성원의 성격, 태도 또는 행동 스타일이 아니라 중요하다고 설명합니다.대신 팀이 성공하기 위해 필요한 것은 특정한 “지원 조건”입니다.“식품 안전 및 품질 세계에서는 경영진의 헌신, 직원 훈련 및 성공 인정을 통해 이를 달성할 수 있습니다.

SQFI 값

최근 블로그 포스트

클립보드를 들고 상자 팔레트를 보고 있는 작업자
보관 및 유통 환경에서의 식품 안전 위험 관리를 위한 간단한 10가지 체크리스트

저장 및 유통되는 식품의 안전과 무결성을 보장하는 것은 모든 작업에서 가장 중요합니다.

SQF-프라이머리-플랜트-2020-에디션-9 커버
SQFI는 통합 해충 관리를 통해 꽃가루 매개자 건강을 지원합니다

곤충과 동물 모두 수분 매개체는 지속 가능한 음식 시스템의 중요한 연결 고리입니다.USDA에 따르면 전 세계적으로 생산되는 작물의 약 1/3이 곤충 또는 동물 수분 매개체에 의존합니다.

IPM 및 수분 매개체 보호를 통한 농장 탄력성 및 지속 가능성 향상

통합 해충 관리 (IPM) 및 수분 매개체 보호를 포함한 지속 가능한 농업 관행을 구현하는 것이 중요합니다.