버지니아 주 알링턴 — 더 FMI 파운데이션 FMI — 식품 산업 협회의 한 부서인 안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 와 협력하여 15명의 뛰어난 식품 안전 장학생에게 2021 식품 안전 감사 장학금을 수여했습니다.3,000달러의 장학금에는 전 세계 식품 안전 및 품질 커뮤니티를 위한 인터랙티브 행사인 SQF Unites Conference에 교육 여행 보조금이 함께 제공됩니다.
FMI 재단의 데이비드 파이크스 (David Fikes) 전무이사는 “많은 노동력 문제에 직면한 세상에서 56명의 지원자가 식품 안전 감사 분야의 직업에 적극적인 관심을 표명하고 우리의 15개 장학금 중 하나를 신청하게 되어 기뻤습니다.” 라고 말했습니다.“우리의 15명의 수혜자는 이제 공중 보건에 대한 전문 지식과 헌신을 더욱 연마할 수 있으며, 식품 산업이 전 세계 지역사회에 안전하고 안심할 수 있는 영양을 제공할 수 있도록 하는 데 절실히 필요한 역할을 할 수 있습니다.이러한 필수 식품 안전 영웅들을 지원하기 위한 FMI 재단의 지속적인 노력이 자랑스럽습니다.”
의 수신자 2021 FMI 재단 식품 안전 감사 장학금 는 다음과 같습니다.
“식품 산업은 소비자의 신뢰를 기반으로 하며 식품 안전 감사관은 글로벌 식품 시스템에 대한 우리의 노력을 지지합니다.” 라고 SQFI의 Gigi Vita 수석 부사장인 Gigi Vita는 말했습니다.“이 장학금의 수혜자는 미래의 식품 공급망이 전 세계 소비자를 위해 안전하고 안심할 수 있도록 보장하는 데 중요한 역할을 할 차세대 감사관입니다.”
FMI 재단 및 장학금 프로그램에 대한 추가 정보는 다음을 참조하십시오. FMI.org/파운데이션.세이프 퀄리티 푸드 인스티튜트 (Safe Quality Food Institute) 에 대한 자세한 내용은 SQFI.com을 방문하십시오.
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저장 및 유통되는 식품의 안전과 무결성을 보장하는 것은 모든 작업에서 가장 중요합니다.
곤충과 동물 모두 수분 매개체는 지속 가능한 음식 시스템의 중요한 연결 고리입니다.USDA에 따르면 전 세계적으로 생산되는 작물의 약 1/3이 곤충 또는 동물 수분 매개체에 의존합니다.
통합 해충 관리 (IPM) 및 수분 매개체 보호를 포함한 지속 가능한 농업 관행을 구현하는 것이 중요합니다.