SQF 여정 시작하기

3 7, 2019

따라서 귀사는 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 와 전 세계 소매업체, CPG 및 식품 서비스 사업부에서 인정한 엄격한 식품 안전 및 품질 프로그램인 Safe Quality Food 표준에 대한 인증을 받기로 결정했습니다.

이제 어쩌죠?인증은 어떻게 하나요?

인증 프로세스를 처음 접하는 대부분의 사람들은 인증에 걸리는 시간을 알고 싶어합니다.기간은 실제로 초기 위험 평가에 따라 달라집니다.SQF 프로그램 가입부터 인증 취득까지의 과정은 일반적으로 평균 4~8개월입니다.그 시간의 대부분은 실제 심사를 준비하는 데 소요될 것이며, 그 자체로는 다소 짧은 과정입니다.

SQF 인증을 받기 위한 첫 단계는 다음과 같습니다.

알아보기: 여행을 계획하세요.최신 SQF 코드에 대해 최대한 많이 알아보십시오.SQFI는 웹 사이트에 코드에 대한 포괄적인 다운로드 가능한 리뷰를 게시했으며, 강사 주도형 및 온라인 과정과 프로그램과 참여 기업에 수반되는 사항을 설명하는 정보 세미나를 제공합니다.또한 SQF 프로그램에 정통한 독립 식품 안전 및 품질 SQF 컨설턴트와 협력할 수도 있습니다.

등록: 공식화하려면 다음을 수행해야 합니다. 등록하십시오 귀하의 조직은 SQF 평가 데이터베이스 적절하고 가장 적합한 분류 및 산업에 따라인증 유형을 선택하면 프로세스가 순조로워집니다.

심사 준비

스태프 리더 모집: 회사를 이끌고 앞으로 나아갈 수 있도록 이끌어 줄 팀원, 그리고 사이트에서 필요한 SQF 실무자 중 한 명이 될 팀원을 찾아야 합니다.해당 직원은 HACCP 기반 훈련 과정을 이수하고 해당 산업에 대한 우수 제조 관행을 명확하게 구현하고 유지할 수 있는 정규직 직원이어야 합니다.물론 역할을 위해서는 관련 SQF 코드에 대한 철저한 이해도 필요합니다.SQF 실무자를 등록하면 사전 감사 평가를 실시하여 현재 요구 사항의 어느 부분에 해당하는지 확인할 수 있습니다.

부조종사 찾기: 조직과 SQF 실무자가 선택해야 하는 선택 중 하나는 SQF 표준에 대한 심사를 수행하고 검토할 인증 기관입니다.인증 기관은 SQFI로부터 SQF 감사를 수행하고 SQF 인증서를 발급할 수 있는 허가를 받았습니다.인증 기관은 사이트 감사를 수행하는 감사자를 고용하는 사업체입니다.

SQFI는 전국 및 전 세계에서 운영되는 공인 인증 기관과 파트너 관계를 맺고 있습니다.SQFI는 비즈니스 및 위치 관점 모두에서 요구 사항에 가장 잘 맞는 공인 인증 기관을 찾는 데 도움을 줄 수 있습니다. 웹 사이트를 사용하여 선택 프로세스를 시작하십시오. 대화형 지도.인증 기관을 확인한 후에는 심사 일정을 잡고 조직 및 팀을 준비하기 시작할 수 있습니다.

SQF 인증을 취득하는 데 얼마나 걸리나요?

인증 프로세스는 조직의 규모와 운영에 따라 달라집니다.또한 심사 준비에 소요되는 시간도 고려하십시오.CB는 회사의 고유한 상황에 따라 완료 목표 날짜를 결정하는 데 도움을 줄 것입니다.

SQF 인증 비용은 얼마입니까?

SQF 인증을 받는 데에는 SQF 데이터베이스 등록, 인증 심사, 컨설턴트 지원 (선택 사항), SQF 실무자 훈련 (선택 사항) 등 여러 비용이 소요됩니다.인증 기관에서 견적을 제공할 수 있습니다.

식품 안전 및 품질 향상을 위한 여정의 어느 단계에 있든 SQFI의 전문가가 도와드리겠습니다.리소스 페이지에서 질문에 대한 답변을 찾을 수 없는 경우 문의해 주세요. 온라인 또는 (202) 220-0635로 전화하세요.

전단지 및 브로셔 다운로드

SQF 식품안전 인증 개요 전단지 다운로드


식품 안전 인증에 대한 SQFI 가이드 브로셔 다운로드


SQFI 식품 안전 인증 가이드 브로셔 다운로드 — 스페인어

최근 블로그 포스트

클립보드를 들고 상자 팔레트를 보고 있는 작업자
보관 및 유통 환경에서의 식품 안전 위험 관리를 위한 간단한 10가지 체크리스트

저장 및 유통되는 식품의 안전과 무결성을 보장하는 것은 모든 작업에서 가장 중요합니다.

SQF-프라이머리-플랜트-2020-에디션-9 커버
SQFI는 통합 해충 관리를 통해 꽃가루 매개자 건강을 지원합니다

곤충과 동물 모두 수분 매개체는 지속 가능한 음식 시스템의 중요한 연결 고리입니다.USDA에 따르면 전 세계적으로 생산되는 작물의 약 1/3이 곤충 또는 동물 수분 매개체에 의존합니다.

IPM 및 수분 매개체 보호를 통한 농장 탄력성 및 지속 가능성 향상

통합 해충 관리 (IPM) 및 수분 매개체 보호를 포함한 지속 가능한 농업 관행을 구현하는 것이 중요합니다.