이러한 특별한 시기에 SQFI는 현재까지 600건 이상의 인증서 연장을 승인하여 고객의 요구를 충족하기 위해 노력해 왔습니다.
우리 업계가 COVID-19 팬데믹의 영향을 계속 받음에 따라 더 많은 연장 요청이 들어올 것으로 예상됩니다.이 정도까지 SQF 사이트 및 이해 관계자가 현장에서 인증서 연장이 필요한 경우 위험 평가를 수행하는 프로세스를 이해할 수 있도록 지침을 게시했습니다.
이 지침의 목적은 COVID-19 때문에 심사 기간에 현장 재인증 심사를 받을 수 없는 현장에 대한 위험 평가를 언제 어떻게 실시해야 하는지에 대한 SQFI의 기대치를 개략적으로 설명하는 것입니다.이는 SQF 절차를 변경한 것이 아니라 지난 한 달 동안 제출된 위험 평가 검토를 기반으로 한 설명입니다.
이 지침에서는 다음 사항을 다룹니다.
저장 및 유통되는 식품의 안전과 무결성을 보장하는 것은 모든 작업에서 가장 중요합니다.
곤충과 동물 모두 수분 매개체는 지속 가능한 음식 시스템의 중요한 연결 고리입니다.USDA에 따르면 전 세계적으로 생산되는 작물의 약 1/3이 곤충 또는 동물 수분 매개체에 의존합니다.
통합 해충 관리 (IPM) 및 수분 매개체 보호를 포함한 지속 가능한 농업 관행을 구현하는 것이 중요합니다.