작성자: 캐리 앨런, 비즈니스 개발 및 전략 담당 부사장
USDA는 새로운 것을 발표했습니다 특수 작물에 대한 식품 안전 인증 (FSCSC) 프로그램은 특수 작물 생산자가 규제 및 시장 주도의 식품 안전 인증 요구 사항을 준수하는 데 드는 비용을 상쇄하는 데 도움이 됩니다.2022년과 2023년에 획득한 식품 안전 인증과 관련된 수수료가 발생한 소규모 및 초소형 특수 작물 농장은 고려 대상이 될 수 있습니다.
SQFI는 인증 프로세스의 모든 커뮤니티 및 파트너, 트레이너, 컨설턴트, 인증 기관 및 기술 솔루션 제공업체가 이 환급 프로그램을 널리 알리고 인지도를 높일 것을 권장합니다.
농장 운영이 적격한 경우, 첫 번째 단계는 현지 USDA 서비스 센터의 Farm Service Agency (FSA) 사무소에 연락하여 적격 농장 내 식품 안전 인증 및 관련 비용에 대한 환급을 신청하는 것입니다.팜 서비스 에이전시는 신청 승인 후 지불을 발행합니다.목록 보기 USDA 서비스 센터 위치 주 연락처를 찾아보십시오.
과일, 열매, 채소, 견과류, 허브 및 향신료, 약초, 관상용 꽃과 식물, 조경 식물, 심지어 크리스마스 트리까지 특수 작물입니다.이 정보를 간단히 살펴보고 다음을 확인하십시오. 적격 제품의 긴 목록!
USDA의 새로운 프로그램은 2022년과 2023년에 SQF 인증과 같은 식품 안전 인증을 획득하거나 갱신하는 데 비용이 발생한 특수 작물 운영을 지원합니다.즉, 개선을 위한 자본 지출, 샘플링 및 테스트, 컨설팅 및 훈련 비용, 사전 평가 또는 준비 심사 비용, 인증 기관 수수료, SQF 비용 등이 지원 대상이 될 수 있습니다.
완전한 혜택을 얻으려면 인증과 관련된 지출을 문서화하고 정당화하는 것이 중요합니다.이 프로세스는 식품 안전 인증 요구 사항을 충족하기 위한 개선의 격차 및 요구 사항을 식별하기 위해 내부 심사, 관리 검토 및 시정 조치 문서를 더욱 중요하게 만듭니다.SQF 공인 컨설턴트는 프로세스를 지원하는 귀중한 리소스가 될 수 있습니다. 검색 SQF 컨설턴트 디렉토리.
식품 안전 시스템 개선과 관련된 비용을 상쇄하여 인증 장벽을 제거하면 전체 공급망과 소비자에게 이익이 됩니다.공급망 전반의 소매업체, 도매상, 브랜드 소유자 및 구매자는 소규모 공급업체에 이 새로운 프로그램을 알리고 주 기관에 연락하여 혜택을 신청하도록 권장해야 합니다.
소매업체 및 도매업체는 소규모 지역 재배자와 협력하여 아웃리치, 교육, 운영업체가 중요한 식품 안전 프로그램을 개발하는 데 도움이 되는 리소스를 공급업체에 안내함으로써 식품 안전 계획 수립을 시작할 수 있도록 지원할 수 있습니다.소매업체는 소규모 특수 작물 생산자가 USDA의 특수 작물 식품 안전 인증 프로그램을 통해 재정 지원을 신청하여 SQF 1차 생산 코드를 구현하도록 권장할 수 있습니다.
USDA의 가용성을 알리는 것이 중요합니다. 특수 작물에 대한 식품 안전 인증 프로그램 소규모 및 초소형 특수 작물 생산자와 협력하여 SQFI를 통해 식품 안전 인증을 획득하거나 갱신합니다.
시작하려면 SQF 컨설턴트 디렉토리에서 SQF 공인 컨설턴트를 찾거나 언제든지 전화를 예약할 수 있습니다. 캐리 앨런, 북미 SQF 연락처.
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