특수작물 프로그램을 위한 SQF 및 USDA 식품안전 인증

작성자: 캐리 앨런, 비즈니스 개발 및 전략 담당 부사장

USDA, 특수 작물 생산자를 위한 식품 안전 인증을 위한 재정 지원 발표

USDA는 새로운 것을 발표했습니다 특수 작물에 대한 식품 안전 인증 (FSCSC) 프로그램은 특수 작물 생산자가 규제 및 시장 주도의 식품 안전 인증 요구 사항을 준수하는 데 드는 비용을 상쇄하는 데 도움이 됩니다.2022년과 2023년에 획득한 식품 안전 인증과 관련된 수수료가 발생한 소규모 및 초소형 특수 작물 농장은 고려 대상이 될 수 있습니다.

SQFI는 인증 프로세스의 모든 커뮤니티 및 파트너, 트레이너, 컨설턴트, 인증 기관 및 기술 솔루션 제공업체가 이 환급 프로그램을 널리 알리고 인지도를 높일 것을 권장합니다.

농장 운영이 적격한 경우, 첫 번째 단계는 현지 USDA 서비스 센터의 Farm Service Agency (FSA) 사무소에 연락하여 적격 농장 내 식품 안전 인증 및 관련 비용에 대한 환급을 신청하는 것입니다.팜 서비스 에이전시는 신청 승인 후 지불을 발행합니다.목록 보기 USDA 서비스 센터 위치 주 연락처를 찾아보십시오.

어떻게 특수 작물에 대한 USDA 식품안전 인증 프로그램 작업?

• 사이트는 인증 요구 사항에 대해 알아보고 SQFI.com에 등록합니다.
• 사이트는 인증 기관과 인증 계약을 체결합니다.
• 현장에서는 필요한 경우 교육, 컨설팅 및 자본 개선을 통해 준비합니다.
• 2022년과 2023년의 인증 준비 및 획득과 관련된 비용이 문서화되고 기록이 유지됩니다.
• 사이트에서 현지 USDA FSA 대리점에 연락하여 자금을 신청합니다.

귀하의 작물이 특수 작물로 적합한지 확실하지 않으세요?

과일, 열매, 채소, 견과류, 허브 및 향신료, 약초, 관상용 꽃과 식물, 조경 식물, 심지어 크리스마스 트리까지 특수 작물입니다.이 정보를 간단히 살펴보고 다음을 확인하십시오. 적격 제품의 긴 목록!

USDA의 새로운 프로그램은 2022년과 2023년에 SQF 인증과 같은 식품 안전 인증을 획득하거나 갱신하는 데 비용이 발생한 특수 작물 운영을 지원합니다.즉, 개선을 위한 자본 지출, 샘플링 및 테스트, 컨설팅 및 훈련 비용, 사전 평가 또는 준비 심사 비용, 인증 기관 수수료, SQF 비용 등이 지원 대상이 될 수 있습니다.

완전한 혜택을 얻으려면 인증과 관련된 지출을 문서화하고 정당화하는 것이 중요합니다.이 프로세스는 식품 안전 인증 요구 사항을 충족하기 위한 개선의 격차 및 요구 사항을 식별하기 위해 내부 심사, 관리 검토 및 시정 조치 문서를 더욱 중요하게 만듭니다.SQF 공인 컨설턴트는 프로세스를 지원하는 귀중한 리소스가 될 수 있습니다. 검색 SQF 컨설턴트 디렉토리.

식품 안전 시스템 개선과 관련된 비용을 상쇄하여 인증 장벽을 제거하면 전체 공급망과 소비자에게 이익이 됩니다.공급망 전반의 소매업체, 도매상, 브랜드 소유자 및 구매자는 소규모 공급업체에 이 새로운 프로그램을 알리고 주 기관에 연락하여 혜택을 신청하도록 권장해야 합니다.

소매업체/도매업체의 역할

소매업체 및 도매업체는 소규모 지역 재배자와 협력하여 아웃리치, 교육, 운영업체가 중요한 식품 안전 프로그램을 개발하는 데 도움이 되는 리소스를 공급업체에 안내함으로써 식품 안전 계획 수립을 시작할 수 있도록 지원할 수 있습니다.소매업체는 소규모 특수 작물 생산자가 USDA의 특수 작물 식품 안전 인증 프로그램을 통해 재정 지원을 신청하여 SQF 1차 생산 코드를 구현하도록 권장할 수 있습니다.

공급업체가 SQFI를 통한 식품 안전 인증 획득으로 인한 구매자 혜택

• SQF 인증은 공급업체가 위험 분석, 위험 평가 및 사전 예방 전략에 중점을 두어 브랜드를 보호하는 데 도움이 됩니다.결과적으로 소비자 신뢰도와 충성도가 높아집니다.
• SQF 인증은 규제 식품 안전 요구 사항을 충족하며, 구매자는 공급업체가 단 하나의 프로그램과 단일 표준을 구현하도록 요구함으로써 식품 안전 문제에 대한 실사를 입증할 수 있습니다.글로벌 식품 안전 이니셔티브는 SQF를 인정하기 때문에 전 세계 바이어들의 신뢰를 받고 있습니다.
• 또한 SQF 프로그램은 구매자가 인증 상태 및 심사 결과와 함께 SQF 공급업체 목록에 온라인으로 액세스할 수 있도록 하여 적격 공급업체를 쉽게 식별할 수 있도록 합니다.

SQF 기초 프로그램을 통해 식품 안전 인증을 획득한 특수 작물 생산자를 포함한 소규모 공급업체에 대한 혜택

• 실용적이고 실현 가능 — 소기업 및 공급업체를 위한 맞춤형 솔루션
• 글로벌 인식 — GFSI 식품안전 및 품질 인증을 위한 간소화된 경로
• 비용 절감 — 중소기업을 위해 설계된 비용 효율적인 심사 프로세스
• 안전 및 보안 — 브랜드를 기억 위험으로부터 보호하고 공급망 승인을 제공합니다.

USDA의 가용성을 알리는 것이 중요합니다. 특수 작물에 대한 식품 안전 인증 프로그램 소규모 및 초소형 특수 작물 생산자와 협력하여 SQFI를 통해 식품 안전 인증을 획득하거나 갱신합니다.

시작하려면 SQF 컨설턴트 디렉토리에서 SQF 공인 컨설턴트를 찾거나 언제든지 전화를 예약할 수 있습니다. 캐리 앨런, 북미 SQF 연락처.

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