작성자: 애덤 프리드랜더, MS, CFS, 식품안전 및 기술 서비스 매니저, FMI, 캐시 치아오, 마케팅 전문가, SQFI
기업은 거래 파트너가 식품 안전을 최우선으로 생각하기를 기대하기 때문에 식품 안전 감사자와 실무자는 글로벌 식품 산업에 필수적입니다.소비자는 품질과 안전을 그만큼 신뢰합니다.식인성 질병으로부터 소비자를 보호하는 것은 직원의 역량을 강화하고 식품 안전 문화를 구축하기 위해 노력하는 열정적인 식품 안전 리더 커뮤니티의 노력과 헌신을 통해서만 가능합니다.
매년, SQFI 를 통해 글로벌 커뮤니티의 성공을 기념합니다. SQF 엑설런스 어워드 프로그램이는 식품 공급망 전반에 걸쳐 강력한 식품 안전 문화를 조성하기 위해 끊임없이 노력한 식품 안전 감사관 및 실무자의 업적, 열정 및 리더십을 강조합니다.올해 SQF 엑설런스 어워드 프로그램은 다음 부문에서 뛰어난 성과를 거둔 개인에게 수여됩니다.
FMI와 SQFI는 SQF 프로그램에 소속된 모든 심사원 및 실무자를 초청하여 인정받을 만한 개인을 지명합니다.모든 추천은 2021년 6월 15일까지 접수되며, 각 후보자에 대한 지원 문서 및 자료는 2021년 6월 25일까지 접수됩니다.모든 출품작은 SQF 이해 관계자로 구성된 외부 패널과 SQFI 직원이 검토, 심사 및 채점합니다.각 부문에서 세 명의 결선 진출자가 선정되며 우승자는 생방송으로 발표됩니다. SQF Unites 2021년 10월 27일부터 29일까지 플로리다주 올랜도에서
자격, 제출 및 상품 세부 정보에 대한 전체 설명을 찾을 수 있습니다. 여기.
저장 및 유통되는 식품의 안전과 무결성을 보장하는 것은 모든 작업에서 가장 중요합니다.
곤충과 동물 모두 수분 매개체는 지속 가능한 음식 시스템의 중요한 연결 고리입니다.USDA에 따르면 전 세계적으로 생산되는 작물의 약 1/3이 곤충 또는 동물 수분 매개체에 의존합니다.
통합 해충 관리 (IPM) 및 수분 매개체 보호를 포함한 지속 가능한 농업 관행을 구현하는 것이 중요합니다.