세계 식품 안전의 날: 예상치 못한 상황을 예상하라는 알림

처럼 세계 식품 안전의 날 2024년 6월 7일이 다가옴에 따라 식품 안전 보장의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.더 “식품 안전: 예상치 못한 상황에 대비하세요”라는 주제는 식품 산업에서 예상치 못한 도전에 대비하고 대응하는 것의 중요성을 강조합니다.

2024년 세계 식품 안전의 날에 대한 SQFI의 지원은 식품 안전 증진, 업계 협력 촉진, 소비자 이익 보호라는 핵심 가치에 뿌리를 두고 있습니다.식품 산업이 예상치 못한 도전에 대비할 수 있도록 지원함으로써 SQFI는 모든 사람에게 더 안전한 글로벌 음식 공급을 보장하는 데 매우 중요합니다.

글로벌 식품 공급망 보호

SQFI의 주요 초점은 음식 공급망의 무결성을 보호하는 것입니다.식품 안전 사고의 예측이 불가능하기 때문에 이 임무에는 상당한 어려움이 따릅니다.미생물 오염에서 화학적 위험에 이르기까지 식품 산업은 공중 보건을 해치고 소비자 신뢰를 떨어뜨릴 수 있는 위험을 지속적으로 완화해야 합니다.SQFI는 예상치 못한 상황에 대비한다는 주제를 홍보함으로써 이러한 위험을 계획하고 해결하기 위한 사전 조치의 필요성을 강조합니다.

강력한 위험 관리 전략 구현

식품 안전 사고는 전체 산업에 광범위한 영향을 미칠 수 있습니다.발병이 발생하면 공중 보건을 위태롭게 하고 제품 리콜부터 소송 비용에 이르기까지 경제적 영향을 미칩니다.SQF 식품 안전 표준 및 훈련은 공급망 전반의 이해관계자가 위기를 예방하고 그 영향을 최소화하는 데 도움이 되는 강력한 위험 관리 전략을 구현할 수 있도록 합니다.

중요 식품 안전 주제에 대한 교육

식품 안전 문화, 식품 사기 또는 기타 중요한 주제에 대한 교육을 통해 SQFI는 이해 관계자가 끊임없이 변화하는 환경에서 식품 안전의 복잡성을 헤쳐나가는 데 필요한 도구와 정보를 제공하는 데 중추적인 역할을 합니다.SQFI는 포괄적인 훈련과 자료를 제공함으로써 식품 안전 전문가가 예상치 못한 문제를 잘 처리할 수 있도록 합니다.

세계 식품 안전의 날 기념

6월 7일에 #WorldFoodSafetyDay, #SQFI, #FoodSafety 해시태그와 함께 세계 식품 안전의 날 그래픽을 다운로드, 수정 및 소셜 미디어에 공유하여 식품 안전 표준의 중요성에 대한 인식을 높이시기 바랍니다.자유롭게 사용자 지정 사본을 추가하거나 캠페인의 그래픽을 편집할 수 있습니다.

파트너십과 식품 안전에 대한 일상의 노력에 감사드립니다.