작성자: 크리스티 그르지윈스키, SQFI 기술 서비스 담당 이사
급변하는 오늘날의 식품 산업에서 엄격한 안전 프로토콜을 유지하는 것은 공중 보건을 보호하는 데 가장 중요합니다. 제품 품질 보장.더 공인 SQF 실무자 자격증SQFI가 제공하는 이 상은 식품 안전 표준을 발전시키기 위해 헌신한 전문가들을 표창하는 권위 있는 이정표입니다.이 뛰어난 인증은 글로벌 음식 공급망의 새로운 기준을 제시합니다.자격 증명에 대해 자세히 알아보기 이리.
첫 번째는 크리슈나 아디카리 호주 ACT 흄에 있는 바벨 푸드에서 가져온 것입니다.그의 혁신적인 전략과 품질에 대한 확고한 의지는 식품 안전 관행을 국제적 규모로 끌어올렸으며, 이는 탁월함이 국경을 초월한다는 것을 증명했습니다.
다음은 알파벳 순입니다. 패트릭 드보라체크 미국 위스콘신주 플리머스에 있는 시더 그로브 웨어하우스의물류 및 보관에 대한 Patrick의 전문 지식은 제품이 창고에서 소비자에 이르기까지 안전하고 손상되지 않은 상태로 유지되고 안전한 음식 공급망의 중추를 강화하는 데 필수적입니다.
뉴질랜드에서, 지미 하셋 와이카토 푸케테에 위치한 Prolife Foods Limited는 전통적인 음식 가공이 현대 안전 혁신과 어떻게 조화를 이룰 수 있는지를 잘 보여줍니다.그의 미래 지향적인 접근 방식은 제품 무결성을 보호하는 동시에 생산 방법을 지속적으로 개선합니다.Jimmy는 자격증 취득 동기에 대해 이렇게 설명합니다. “식품 안전과 지속적인 개선에 대한 우리의 약속을 확인할 수 있기 때문에 자격증을 취득했습니다.이를 통해 모든 프로세스와 제품이 엄격한 안전 요구 사항을 충족하도록 최고 수준의 업계 표준을 기준으로 우리의 관행을 벤치마킹할 수 있습니다.”
조나단 재신스키 미국 뉴욕주 밸리 코티지에 있는 Marvel Produce는 신선 농산물에 대한 세심한 식품 안전과 품질 관리의 중요성을 잘 보여줍니다.그의 철저한 관리는 각 제품이 오늘날의 건강에 민감한 소비자가 기대하는 엄격한 기준을 충족하도록 보장합니다.
캐나다를 대표하여, 아프신 칸 온타리오 주 미시소거에 위치한 마더 파커스 티 앤 커피 (Mother Parker's Tea and Coffee, Inc.) 는 음료 부문의 식품 안전을 옹호합니다.Afsheen은 엄격한 식품 안전 및 품질 관리를 구현함으로써 모든 양조 컵에 우수성을 약속합니다.
도나 무어 미국 노스캐롤라이나주 메베인에 위치한 Morinaga America Foods, Inc.는 자신의 광범위한 전문 지식을 활용하여 엄격한 안전 프로토콜을 통해 소비자에게 신뢰를 심어줍니다.그녀의 리더십은 조직 전반에 걸쳐 투명성과 책임성을 촉진합니다.
르네 맥베이 미국 캔자스주 그레이트벤드에 소재한 Redbarn Pet Products는 엄격한 안전 조치가 사람의 음식을 넘어 반려동물 제품까지 확대되어 모든 소모품에 대한 포괄적인 보호를 보장한다는 점을 강조합니다.
멜리사 맥웨시 of Tate & Lyle은 글로벌 리더들이 세계적 수준의 안전 관행을 운영에 통합하는 방법을 보여줍니다.그녀의 연구는 식품 안전 표준의 보편적 중요성을 강조합니다.
우수성을 향한 헌신을 지속하며, 치앙 정 미국 매사추세츠주 튜크스베리에 위치한 Monogram Foods사는 혁신과 모범 사례에 대한 헌신을 통해 안전 프로토콜의 지속적인 개선을 주도합니다.
마지막으로 마이클 재커리 미국 아칸소주 메이플라워에 위치한 블랙호크 몰딩 (Blackhawk Molding) 사는 생산부터 소비자까지 제품 무결성을 보호하는 최첨단 포장 솔루션을 통해 식품 안전을 증진하는 데 중추적인 역할을 합니다.
SQF 공인 실무자 자격증이 정말 자랑스럽습니다. 식품 안전에 대한 우리의 헌신을 입증할 뿐만 아니라 업계 전반의 지속적인 개선을 유도하기 때문입니다.
이 10개의 선구자들이 힘을 합쳐 식품 안전 분야의 새로운 표준을 정립하고 혁신을 장려하고 우수성에 대한 확고한 헌신을 고취하여 글로벌 산업 전반에 울려 퍼지고 있습니다.
공인 SQF 실무자 자격증의 개발은 SQFI와 Exmplar Global의 강력한 협력을 통해 가능했습니다.SQFI와 Exmplar Global은 15년 동안 SQFI와 함께 또는 SQFI를 위한 SQF 식품 안전 감사 프로그램을 관리하는 강력한 파트너였습니다.
르네 맥베이는 Exmplar Global에서 관리하는 세이프 퀄리티 푸드 인스티튜트의 새로운 공인 SQF 실무자 자격증을 보유한 최초의 업계 전문가 중 한 명입니다.
세이프 퀄리티 푸드 인스티튜트 (Safe Quality Food Institute) 는 ASI 식품안전의 스테이시 브라운과 레드반 펫 프로덕츠의 르네 맥비를 2025 SQF 엑설런스 어워드의 수상자로 발표했습니다.
협업, 투명성 및 업계 인사이트 공유를 기반으로 구축된 프로세스인 SQF Code Edition 10을 개발해 온 여정에 대한 업데이트를 공유하게 되어 매우 기쁩니다.