식품 안전의 미래 포용: SQF 코드 에디션 10 — 여정

작성자: 르앤 추보프, SQFI 기술 담당 부사장

협업을 기반으로 하는 프로세스인 SQF Code Edition 10을 개발해 온 여정에 대한 업데이트를 공유하게 되어 매우 기쁩니다. 투명성 및 업계 인사이트 공유

SQF 팀은 다음 주에 700명 이상의 커뮤니티 회원을 맞이하게 되어 기쁩니다. SQF Unites.이 대면 모임은 새로운 에디션을 만들기 위한 협력적이고 투명한 접근 방식의 핵심 부분입니다.

협력적이고 투명한 접근 방식

업계 의견은 개발 프로세스의 중심이었습니다.당사의 기술팀은 업계 전문가, 감사관 및 시설 실무자와 같은 광범위한 이해 관계자와 협력하여 실제 통찰력과 혁신적인 아이디어를 수집하기 위해 열심히 노력해 왔습니다.자문 그룹의 집중적인 기여 외에도 우리는 더 넓은 커뮤니티의 피드백을 적극적으로 받고 있습니다.170명의 자원 봉사자로 구성된 기술 실무 그룹에서 수백 시간을 할애해 주셔서 특히 감사합니다.

공개 댓글이 현재 열려 있습니다 SQF 웹 사이트에서 모든 사람이 자신의 관점을 공유하고 업데이트된 코드가 견고하고 오늘날의 문제에 대응할 수 있도록 할 수 있는 기회를 제공합니다.

다음 주 SQF Unites에서는 새 코드의 뉘앙스를 더 자세히 살펴보고 귀중한 피드백을 수집하여 이러한 변경 사항을 미세 조정할 수 있습니다.SQF Unites 타운 홀 외에도 SQF 지식 스왑 세션은 에디션 10에 대해 토론하기 위한 훌륭한 포럼으로도 사용될 것입니다.이러한 인터랙티브 이벤트는 심층적인 대화를 촉진하고, 질문에 답하고, 지속적인 개선을 이끌어낼 통찰력을 포착하도록 설계되었습니다.

지속적인 개선

식품 안전 분야에서 쌓아온 다년간의 경험을 바탕으로 저는 진정한 식품 안전이 체크박스를 넘어서는 것이라고 굳게 믿습니다. 이는 운영의 모든 측면에 지속적인 개선 사고방식을 적용하는 것입니다.엄격한 기록 관리와 의미 있는 감사가 시설을 어떻게 변화시킬 수 있는지 직접 목격했습니다.단순히 체크리스트를 따르는 것이 아니라 모든 프로세스의 이면에 숨겨진 이야기를 이해하고 모든 단계에 우수성에 대한 우리의 약속이 반영되도록 하는 것이 중요합니다.

SQF 에디션 10의 주요 변경 사항 미리 보기

에디션 10에는 많은 새로운 기능이 포함되어 있지만, 새 코드를 구성하는 몇 가지 주요 내용은 다음과 같습니다.

참여하기: 피드백 공유하기

저는 여러분이 이 흥미진진한 진화에 적극적으로 참여하도록 초대합니다.SQF Unites 타운 홀과 SQF 지식 스왑에 참여하세요. 이 행사는 여러분의 아이디어를 논의하고 에디션 10에 대한 피드백을 제공할 수 있는 훌륭한 포럼 역할을 합니다.

우리의 온라인 공개 댓글 시스템 여러분의 피드백을 기다리고 있습니다.계정을 만들고 댓글을 남기는 것이 좋습니다.현재 파트 A, 부록 1 (FSC) 및 부록 2 (용어집) 에 대한 공개 의견 수렴이 진행 중입니다.2025년 4월 1일에 모든 코드에 대한 의견을 공개할 예정입니다.새 강령이 규제 요구 사항을 충족할 뿐만 아니라 현대 음식 제조의 실제 현실을 다루기 위해서는 여러분의 의견이 매우 중요합니다.

SQF Code Edition 10은 식품 안전에 대한 미래 지향적인 접근 방식을 나타냅니다. 이 접근 방식은 협업, 투명성 및 헌신적인 커뮤니티의 진심 어린 통찰력을 기반으로 합니다.

이러한 대화를 계속하고 식품 안전의 우수성을 이끌어내기 위해 함께 노력하게 되어 기쁩니다.함께 이 여정을 이어갈 때 더 많은 업데이트를 기대해 주세요!

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