SQF의 차이: 글로벌 식품 안전 인증이 중요한 이유

작성자: 조나단 래키, SQFI 미국 비즈니스 개발 매니저

신뢰, 규정 준수 및 운영 무결성이 타협할 수 없는 업계에서 식품 제조업체 및 공급업체 여기에는 단순한 인증 그 이상이 필요합니다. 포괄적이고 세계적으로 인정받는 식품 안전 관리 솔루션이 필요합니다.이것이 바로 SQF (Safe Quality Food) 프로그램이 제공하는 것입니다.

SQF 프로그램은 GFSI 벤치마크 식품 안전 관리 프로그램으로, 모든 규모의 기업이 규제 요구 사항을 충족하는 동시에 고객의 기대치를 초과할 수 있도록 설계되었습니다.가공업체, 포장업체, 유통업체 등 무엇이든 SQF는 운영 전반에서 식품 안전과 품질 보증을 강화하는 확장 가능하고 신뢰할 수 있는 프레임워크를 제공합니다.

SQF를 선택하는 이유는 무엇입니까?

해답은 전 세계적으로 수용되고 실질적인 영향을 미치는 데 있습니다.40여 개국에서 채택되고 전 세계 주요 소매업체로부터 신뢰를 받는 SQF 프로그램은 규정 준수에 그치지 않고 신뢰를 제공합니다.이러한 신뢰성은 인증 시설에 경쟁 우위를 제공하여 새로운 시장 기회의 문을 열고 공급망 전반의 관계를 강화합니다.

SQF 인증은 내부 목표도 지원합니다.식품 안전 관리 프로그램은 프로세스를 명확히 하고, 실행 가능한 식품 안전 지식을 팀에 부여하고, 심사 준비를 간소화합니다.SQF는 제조, 포장, 보관 및 유통을 포함한 다양한 부문에 맞는 맞춤형 코드를 사용하여 기업이 있는 곳에서 고객을 만나고 기업 가치를 높일 수 있도록 지원합니다.

무엇이 다른가요?

일반 프로그램과 달리 SQF는 모든 상황에 맞는 단일 솔루션이 아닙니다.유연성 덕분에 기업은 고유한 운영 현실을 반영하는 식품 안전 시스템을 구현할 수 있습니다.동시에 이 프로그램은 GFSI 표준에 맞게 조정되므로 귀사는 가장 까다로운 구매자 및 규제 기관의 기대도 충족할 수 있습니다.

SQF는 규정 준수를 넘어 지속적인 개선 문화를 조성합니다.식품 안전 기본 사항부터 품질 벤치마크에 이르기까지 이 프로그램은 서류 작업뿐만 아니라 성과를 주도합니다.