경영진 리뷰

정의

관리 검토는 고위 사이트 경영진이 최신 정보를 업데이트했는지 확인하는 데 사용되는 방법입니다. 식품 안전 시스템을 구축하고 식품 안전 시스템이 완전히 구현되도록 조치를 취합니다. 유지 관리됩니다.

해당 코드 요구 사항

• 2.1.2.

용어집 용어 검토

• 없음

구현 및 심사 지침

무슨 뜻이죠?

이 조항은 경영진의 노력을 입증하기 위한 두 가지 요소로 구성되어 있습니다. 식품 안전 시스템에:

연간 관리 검토

SQF 시스템에 대한 전체 검토는 최소한 매년 선배가 완료해야 합니다. 관리.이 검토에는 회사의 정책 매뉴얼에 설명된 정책이 포함되어야 합니다. SQF 시스템의 주요 변경 사항, 내부, 외부 및 고객 감사 결과, 고객 불만, 테스트 기록, 편차 보고서 및 시정 조치 결과.식품 안전 문화 성과를 검토해야 합니다.사이트는 다음과 같은 항목에 대한 추세 보고서를 검토해야 합니다. 심사 결과, 고객 불만, 테스트 편차 등

검토는 다음을 보장하기 위해 고위 경영진이 수행해야 합니다. 식품 안전 관리 시스템의 지속적인 무결성검토는 다음을 측정해야 합니다. 상급자가 수립한 식품 안전 목표에 대한 SQF 시스템의 효과 관리 및 결함에 대응하여 취해진 시정 조치의 효과 시스템.또한 필수 프로그램의 효율성에 중점을 두어야 하며 식품 안전 계획의 지속적인 정확성 및 검증

회의 기록이 필요하며 참석자, 안건, 토론 요점 등을 포함해야 합니다. 후속 조치.사이트는 후속 조치가 어떻게 추적되는지 보여 주어야 합니다. 완료.

월간 시니어 사이트 관리 업데이트

SQF 실무자는 최소 한 달에 한 번씩 고위 사이트 경영진에게 최신 정보를 업데이트해야 합니다. 식품 안전 시스템에 영향을 미치거나 잠재적으로 영향을 미칠 수 있는 활동더 먼슬리 업데이트 회의에는 업데이트가 발생했다는 기록이 필요합니다.월간 업데이트는 종종 더 적습니다. 연례 경영 검토보다 공식적이며 의제가 없을 수도 있습니다.그러나 후속 조치 작업을 식별하고 완료할 때까지 추적해야 할 수 있습니다.

코드에 있는 이유와 중요한 이유는 무엇입니까?

2.1.2는 필수 조항입니다.

현장 고위 경영진은 식품 안전 시스템을 지원하기 위해 최선을 다해야 합니다.더 애뉴얼 경영진 검토 및 월간 업데이트 회의를 통해 이러한 지원을 입증합니다. SQF 시스템의 결과 검토 및 지속적인 구현을 지원하기 위한 실행 계획 및 유지 관리.

RIO 감사로 가는 길 (기록, 인터뷰 및 관찰)