SQF 구현: 위험 평가

위험 평가는 여러 SQF 프로그램을 효과적으로 구현하는 데 매우 중요합니다.SQFI의 온라인 자기 주도형 위험 평가 교육은 SQF 실무자가 SQF 코드에 따라 식품 안전 위험, 식품 사기 위험 및 식품 방어 위험을 식별하고 완화하는 방법을 배우는 단계별 프로세스를 소개합니다.

혜택

• 위험 평가, 취약성 평가 및 위협 평가에 사용할 적절한 도구를 식별합니다.
• 위험 매트릭스의 위험 수준을 결정하기 위해 가능성과 심각도가 어떻게 상호 작용하는지 설명
• 음식 사기에 대한 사이트의 취약성을 파악하고 완화 요소를 구현하는 방법을 설명합니다.
• 사이트에서 통제해야 하는 음식 방어 취약점을 인식합니다.

참고: 이 교육 과정의 구독은 구매일로부터 6개월 후에 종료됩니다.

가격: $189 (미국 달러)

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