SQF 위험 관리: 식품 방어 프로그램

이 과정에서는 식품 사기와 식품 방어의 주요 차이점, 식품 방어 계획이 비즈니스에 미칠 수 있는 영향, 식품 안전 관리 프로그램 내에 식품 방어가 포함되는 경우, SQF 인증 사이트에서의 식품 방어에 대한 기대치를 자세히 살펴봅니다.

적절한 음식 보호 프로그램을 갖추지 못하면 비즈니스에 수백만 달러의 비용이 발생하고 고객에게 심각한 피해를 줄 수 있습니다.지금 이 과정을 시작하여 소비자를 안전하게 보호하고 비즈니스를 보호하십시오.

참고: 이 교육 과정의 구독은 구매일로부터 6개월 후에 종료됩니다.

혜택:

• 음식 방어 문제와 그에 따른 결과의 실제 사례
• 계획 개발에 대한 완전한 접근 방식은 TACCP 및 FDA AI 규칙을 검토하십시오.
• 취약성 및 잠재적 위협 파악
• 교육 과정 전반에 걸친 인터랙티브 비디오
• 위험 평가 및 관리를 위한 자세한 조언
• FDA 규칙 및 규정 평가
• FDA의 FSMA 규정
• 구현을 위한 모든 권장 사항이 마지막에 정리되어 있습니다.
  

아젠다:

• SQF 위험 관리 소개: 식품 방어 프로그램
• 해결해야 할 문제: 식품 방어와 식품 사기의 차이
• 문제 검토: 효과적인 식량 방어 계획 개발
• 실습 시나리오
• 결론

누구를 위한 것일까요?

SQF 실무자, 품질 보증 관리자, 품질 관리자, 식품 생산 관리자, 식품 안전 전문가, 생산 감독자, 라인 감독자, 유지 관리 관리자