리콜 방지: 공급업체 관리, EMP 및 알레르겐 관리

오늘날의 글로벌 음식 공급망에서 리콜은 소비자 신뢰와 브랜드 평판에 타격을 줄 수 있는 큰 위험 요소입니다.이 디지털 세미나는 기억 방지의 세 가지 중요한 기둥인 공급업체 관리, 환경 모니터링 프로그램, 알레르겐 관리에 대해 자세히 설명합니다.

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향후 계획 - FSMA 204 요구 사항 충족 준비 - 도구 및 리소스

이 동영상은 FSMA Rule 204에 대한 4부작 시리즈의 마지막 웨비나로, 요구 사항을 충족하기 위해 어떻게 준비할 수 있는지 자세히 설명합니다.

위험 기반 식품안전 의사결정 가이드
위험 기반 식품안전 의사 결정 가이드 [SQF의 비밀 풀기]

Food Brand Protection의 식품 안전 컨설턴트이자 트레이너인 데니스 웹스터 (Denise Webster) 가 이끄는 귀중한 토론과 실시간 Q&A 세션을 들어보세요.