SQFI 部落格

隨著 2017 年 SQF 國際會議即將到來，這是反思食品安全沒有邊界的事實的好時機。在當今的世界中，人們正在迅速移民，在飲食中需要更多種類型的產品，並通過各種不同的車輛獲得食品。保護供應鏈從未如今如此重要，隨著監管和政府規則和法規的增加，實施 SQF 計劃對您的業務從未如此重要。

SQF 計劃被世界各地的零售商和食品服務提供商認可為嚴格、可靠的食品安全管理系統。這是全球食品安全倡議（GFSI）認可的唯一認證系統，提供初級生產、食品製造、分銷和代理管理證書。隨著版本 8 的發布，我們現在還為零售和批發雜貨商提供了認證。這使供應商能夠向客戶保證食品在供應鏈的所有層級根據可能的最高標準生產、加工、準備和處理。此外，作為食品營銷研究所 (FMI) 的一部門，SQF 計劃還結合了對消費者關注的持續零售商反饋。這些信息會傳遞給 SQF 認證的供應商，讓他們保持在競爭對手領先一步。

提高食品安全標準、國際貿易和市場整合，都需要解決食品供應全球化所引起的重要問題。隨著國家在全球對食品原料和原材料的需求增加，在整個供應鏈中促進食品安全、安全和品質的同時，必須保護消費者。

SQFI 開發了許多強大的資源和工具，您可以使用來幫助全球確保食品安全。我們合作 33 個認證機構 和 35 個官方持牌培訓中心 在全球範圍內。我們的網站和 規範 可以用 5 種不同的語言閱讀。我們有一個專門的 FSMA 資源頁面 利益相關者可以在哪裡查看有關規則和法規的信息，請查看我們 SQF 預防控制稽核清單 和 生產安全規則附錄 並獲取有關的最新更新 FSVP 規則。我們有多個 培訓和活動 全球，以及 免費學習午餐網絡研討會 這是用其他語言完成的。

「除非你有勇氣失去海岸，你永遠不能越過海。」

— 克里斯托弗哥倫布