授權的 SQF 訓練師是 SQF 認證流程的重要組成部分,為剛開始使用 SQF 計劃的人提供指導。SQF 培訓師在 SQFI 註冊,並由持牌 SQF 培訓中心聘用來教授 SQF 課程。SQF 培訓師的作用是向食品安全專業人員傳達知識,以便他們可以建立、開發、維護或改善其設施的 SQF 食品安全和/或質量計劃。SQF 培訓師必須維持 SQF 培訓師準則中概述的所有客戶關注、誠信、能力、專業性和責任標準。
四小時 SQF 專業版更新 是要求每年重新註冊 SQF 計劃的 SQF 專業人員的要求。
SQF 訓練師的要求列在「SQF 訓練師的準則」文件中。以下信息是摘要,但有關完整的要求,請參閱 SQF 訓練師的標準 文件。
為了有效地促進了對 SQF 食品安全和品質守則的理解以及實施 SQF 食品安全和品質體系的實施,SQF 培訓師具備培訓成年人學習者的能力,對最新版本的 SQF 規則有深入的知識,並擁有豐富的實際行業經驗。1.完成「稽核 SQF 程式碼要求」課程或「實作 SQF 系統」課程。
二.成功通過「SQF 食品安全系統審計」考試或「實施 SQF 系統」考試。
三.接受符合 SQF 程式碼中的定義的 HACCP 訓練。
4.擁有兩年的行業經驗