我們的 訓練

選擇 SQF 可確保由專業人士社群支持的明確且可管理的認證途徑。我們提供全面的食物安全培訓選項,以幫助您了解我們的計劃、守則,並獲得 SQF 認證。利用 SQF 自我節奏的線上培訓或與 SQF 授權的培訓中心互動,我們提供多樣化的培訓機會。探索我們的訓練概觀和資源,以找到適合您的業務的培訓。

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Kristie Grzywinski

SQFI 技術總監

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課程目錄

我們提供講師指導和自主節奏的課程,以幫助您實施我們的計劃和代碼並獲得 SQF 認證。其中許多課程都是通過 SQF 授權的培訓中心提供。

實作 SQF 系統

講師指導

本課程旨在幫助您清楚了解我們的食物安全守則,對於 SQF 從業人員或負責開發、調整、驗證、維護和其他方式支持該網站的 SQF 食品安全系統及其食物安全文化的人來說是至關重要的。

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實作 SQF 基礎知識

講師指導或自我節奏

探索七個基本計劃,以及食物安全計劃組成 SQF 基本規範:產品規格、設施建設和維護、衛生、個人衛生和交叉污染、認可供應商、產品識別和可追溯性以及內部稽核計劃。

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高級 SQF 執業人員

講師指導

本課程專為目前的 SQF 從業員而設計,尋求有關如何改進和維護站點的 SQF 系統的進一步信息。主題包括內部稽核計劃、糾正行動/預防行動流程、高級管理人員溝通等。

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實作 SQF 品質代碼

講師指導或自我節奏

本課程透過教授品質參數對現場產品和運作的影響,幫助站點了解 SQF 品質代碼如何與 SQF 食品安全守則的方法和術語同步,並允許參與者將優質工具和技術應用於 SQF 品質規範的實施。

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稽核 SQF 程式碼需求

講師指導

本課程為潛在的 SQF 認證稽核員提供了解如何在稽核 SQF 代碼進行網站認證時應用稽核原則。

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稽核 SQF 品質系統

講師指導

潛在的 SQF 品質稽核員必須了解 SQF 品質代碼的結構、要求和執行。本課程提供了瞭解如何根據 SQF 品質代碼評估網站。

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SQF 包裝審計師課程

講師指導

本課程專為尋求資格的候選人而設計,以對食品包裝材料進行 SQF 認證審核。涵蓋的信息包括食品包裝的所有方面、包裝的食品級風險,以及對硬質(塑料、金屬、玻璃)、散裝(塑料、織物)、柔性、紙張或波紋,以及特殊包裝的食品包裝過程的規範。

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風險管理課程

自我節奏

這些由 SQF 創建的自主節奏課程,並針對跨職能團隊而設計,而不僅是 SQF 從業人員而設計,可處理重要的食物安全領域,並提供最佳實踐和程序,以識別和減輕您現場的主要風險領域。

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SQF 實施課程

自我節奏

這些自定節奏的課程可幫助網站了解基本的食物安全計劃主題。這七個 SQF 實作課程由 SQF 程式碼創建者所建立,提供基於第 9 版稽核資料的實用提示,協助您持續改善 SQF 系統。

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現場考試和審計師考試

自我節奏

我們的考試評估食品安全專業人士對每個 SQF 計劃的知識:食品安全、品質、基礎知識和風險。申請註冊為 SQF 食品安全審計師、品質審計師或技術審核人員的候選人需要審計師考試。

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SQF 專業版更新

自我節奏

SQF 專業人員(審計師、技術審核人員、顧問和培訓師)需要每年重新註冊 SQF 計劃,需要四小時的 SQF 專業更新;但是,任何人都可以參加。

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內部勺子

自我節奏

由 SQFI 開發的「The Inside Scoop」訓練系列是您解鎖業界頂尖專家提供準備、實施和維護 SQF 系統的秘訣和最佳做法的關鍵。

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