進階 SQF 執業人員

本課程專為目前的 SQF 從業員尋求有關如何改進和維護現場 SQF 系統的更多信息，專注於使用內部審核計劃管理、維護和增強現場的 SQF 系統；利用糾正行動/預防行動流程來識別趨勢並建立持續改進；與高級管理人員溝通，更全面地確定現場對食物安全的承諾制定和優先設定關鍵績效指標，以確保 SQF 的持續改進系統。
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先決條件

  • 作為指定的 SQF 執業人員，至少一個成功（符合 C 級或更高）的 SQF 認證/重新認證過程。
  • 包括最終評估的 HACCP 訓練課程。
  • 「實施 SQF 系統」考試。

課程格式

  • 2 天課程。
  • 講師指導：由 SQF 授權培訓中心提供的面對面、混合式或虛擬教室教學。

課程目標

  • 提供從業人員使用內部稽核程序管理、維護和增強網站的 SQF 系統所需的工具。
  • 利用糾正行動/預防行動流程來識別趨勢並建立持續改進。
  • 與高級管理人員溝通，完全定義該地點對食品安全的承諾。
  • 制定關鍵績效指標並優先順序，以確保 SQF 系統的持續改進。

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