審計員 要求與訓練

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所有核數師申請人須：

• 成功完成「SQF 系統稽核」培訓課程（4 天）。

或

• 成功完成註冊的「管理系統首席稽核員」訓練課程，持續四十（40）小時，以及於 2012 年或以後修讀的「SQF 系統審計」培訓課程（3 天）。

或

• 成功完成 40 小時的註冊「管理系統首席稽核員」培訓課程，以及「稽核 SQF 程式碼要求」虛擬培訓（證書日期為 2022 年 4 月 28 日前）。

或

• 成功完成註冊的「稽核 SQF 程式碼要求」虛擬培訓（證書日期為 2022 年 4 月 28 日或以後），並；
• 參加符合上述定義的 HACCP 訓練課程（請參閱 1.2）；及
• 成功完成「SQF 食品安全系統審計」考試
• 取得與申請的食品行業類別相關的學科（例如食品科學、食品科技、乳製品技術）的大學學學位；以及
• 在食品行業中完成至少一百六十（160）小時的審計。內部稽核、蟲害控制評估以及訓練和樣本檢索是不算作審核時間的活動的例子；以及
• 證明至少五（5）年 (如上文第 1.2 條定義) 擔任與食物相關技術、專業或監督職務，涉及食物安全責任和行使判斷的工作經驗；以及
• 與至少一名指定的 SQF 持牌認證機構聘用或簽約；及
• 證明 SQFI 專業行為守則（請參閱附件 2）。