十二月 14, 2017
阿靈頓 (維吉尼亞州)— 安全品質食品研究所 (SQFI) 很榮幸宣布 SQF 初級生產食品安全守則已被認定為 2020 年東京奧運會和殘奧會的採購標準。
該認可包括生產畜（牛肉、乳牛、雞肉和豬）；種植和生產新鮮水果、蔬菜和堅果；以及廣泛的英畝農業活動，包括大米生產。
SQFI 制定了一項附錄，以補充 SQF 初級生產守則，該附錄規定了東京組織委員會所規定的嚴格的可持續性、環境和福利要求。種植者和生產者將需要獲得並維持 SQF 初級生產食品安全守則和 SQF 東京可持續發展附錄的認證。
SQFI 食品安全首席評估官兼 SVP Robert Garfield 表示：「SQFI 很榮幸獲得東京組織委員會的認可，並獲得機會將我們全球認可的 GFSI 標準食品安全管理標準與東京的嚴格可持續發展要求整合。」「SQF 認證允許在整個食品鏈中驗證和驗證食品安全和品質系統，從而提高品牌保護、消費者信心和忠誠度。SQF 獲得全球零售商、食品服務供應商和監管機構認可，這些機構要求供應商要求 HACCP 食品安全和質量管理系統。」
Safe Quality Food (SQF) 計劃被世界各地的零售商和食品服務提供商認可為嚴格、可靠的食品安全管理系統。這是全球食品安全倡議（GFSI）認可的唯一認證系統，為初級生產、食品製造、包裝和分銷提供證書。這使供應商能夠向客戶保證食品在供應鏈的所有層級根據可能的最高標準生產、加工、準備和處理。此外，作為食品營銷研究所 (FMI) 的一部門，SQF 計劃結合了對消費者關注的持續零售商反饋。這些信息會傳遞給 SQF 認證的供應商，讓他們保持在競爭對手領先一步。
