三月 7, 2019
每一天都帶來新聞和不同角度對於交付商品給消費者的供應鏈挑戰。保護和優化供應鏈已成為首要任務。整個鏈條的人可以通過 SQF 認證來緊鏈中的鏈結。
SQF 食品安全管理計劃如何幫助支撐供應鏈？
- SQF 是唯一經 GFSI 批准的計劃 涵蓋整個農場到餐鏈，包括農業、製造業、包裝、分銷、零售和食品服務。如果在整個供應鏈中更多利益相關者在安全、品質和安全方面的高標準相同，這將代表更大的整體整合和透明度。
- 承諾與文化 -通過追求 SQF 認證，公司證明他們對食品安全和品質的承諾，並遵守定期更新的食品安全管理系統和質量控制計劃。在食物安全和品質方面的這種紀律，可以看到與供應鏈管理相似的學科相似。
- SQF 認證標誌著強大的合作夥伴關係 與供應鏈中的其他人一起，尤其是在同樣合道合的同時獲得 SQF 認證的合作夥伴。通過與認可的供應商合作，公司可以幫助預防與質量和安全問題相關的瓶頸。
- 專注於核准的供應商計劃。隨著供應鏈變得越來越複雜，從供應商接收不安全的原料或成分的風險增加。事實上，這是所有召回的主要原因。經核准的供應商計劃有助於防止這種情況，提高品質，確保品牌完整性，並幫助您的網站滿足 SQF 第 9 版食品安全要求。SQF 認證專注於適當實施強大的批准的商品和服務供應商計劃。
- 物流和運輸是 SQF 計劃的重要組成部分。 對 SQF 的認證表明，負責將產品送達消費者的物流供應商遵守嚴格的標準，對於食品的存儲，處理和運輸。
無論是全球還是國家，改進的食品安全和品質標準最終有助於保護食品鏈並保持同步。儘管某些供應鏈挑戰是由於許多公司無法控制的情況（例如大流行激增和地緣政治變遷）所致，但食品鏈中的人可以和應該採取措施來加強他們可以控制的鏈接。
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