我們已經完成了作業... 我們得到 A 分!SQFI 知道我們的利益相關者對 SQF 認證將如何準備他們符合 FSMA 規範有疑問,現在我們已經回答了這些問題。SQFI 簽約了 Acheson Group (TAG),將 SQF 第 2 級認證的元素(特別是模組 2 和 11)與 FDA FSMA 最終規則要求進行比較。該分析檢討了《最終規則》的兩個主要方面:業界必須遵守新的預防控制要求,才能實施《FSMA》第 103 條的規定,以及最新的現行良好製造實踐(現時 21 C.F.R. 第 110 部,現已重新命名為第 117 部)。
由於食品行業希望保護消費者、客戶和其品牌,並成功遵守最終的新規則,TAG 的分析表明,獲得 SQF Level 2 認證是滿足 FSMA 要求的非常強大優勢。
此外,FDA 在 FSMA 網頁上為每個規則提供了資料表和流程圖。這些文件是了解每個規則涵蓋誰的入口點。
流程圖和關鍵事實的鏈接:
我很高興能分享我們開發 SQF 程式碼 10 版之旅的最新消息,這個程序是基於協作、透明度和共享產業見解的基礎。
SQFI 提供的認證 SQF 執業者證書是一個著名的里程碑,旨在表揚致力於提高食品安全標準的專業人士。
我一直致力於食物安全,我的工作中最有獎勵的方面之一是幫助其他人以有意義的方式展示他們的專業知識。