文化可以定義為「組織的個性」,衡量個性並不是一項容易的任務。在組織內取得管理承諾並建立正面的食物安全文化,可能意味著改變數十年來存在於設施牆壁中的行為和價值觀。但正如鮑勃·迪倫曾經說過的「時代是萬變」,隨著《食物安全現代化法》(FSMA)的制定,食品安全的重點現在已從反應性轉移到主動的,在 SQFI,我們對管理承諾和食品安全文化的注意力可以添加到 SQF 第 8 版中反映的強大元素清單中。2017 年 3 月 31 日發布的程式碼。
當組織內部積極行為變化的意圖和鼓勵注意力被定位時,其他樂觀的效果會自然發生變化,導致成功。
我們每個人都擁有不同的技能和思維,並且正確的管理承諾和積極的食物安全文化將我們獨特的優勢合成一致而優質的產品。
了解您帶來什麼思維,並識別它們何時必須改變!
你承擔責任,還是你總是受害者?
你只說事實,還是開始和/或推廣八謠和?
您是否有助於讓想法成功,還是因為悲觀而阻礙進步?
您是否在修正錯誤的程序方面領導,還是將它們放棄給其他人處理?
確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。
昆蟲和動物的授粉劑都是我們可持續食品系統中的關鍵鏈接。根據美國農業部的數據,全球生產的作物中約三分之一依賴於昆蟲或動物授粉劑。
實施可持續農業實踐,包括綜合害蟲管理(IPM)和粉刺保護,是至關重要的...