開啟 二零一九年七月二日,SQFI 發布了 SQF 代碼的最新版本 — 版本 8.1。在宣布代碼時
更新聽起來可能令人恐懼,我們向您保證,此版本更新並不是值得壓力的事情!
根據 SQF 員工和利益相關者收集的建議,已更新了 SQF 食品安全守則、品質守則和基礎知識計劃。此更新的主要目標是修正錯字、語法錯誤、格式錯誤、編號問題或不正確的參考、字句或術語。正如保證的那樣,此版本變更是一項微小的更新,對網站的影響很少,並且沒有任何更改需要網站實施新的程序或政策。
隨著 8.1 版本,質量代碼的意圖已變更。現在,目的重點在控制流程變化上,而不是非非非常規範性,並且重點放在統計流程控制 (SPC) 要求。
以下是從 8.0 版到 8.1 版的一些更新
確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。
昆蟲和動物的授粉劑都是我們可持續食品系統中的關鍵鏈接。根據美國農業部的數據,全球生產的作物中約三分之一依賴於昆蟲或動物授粉劑。
實施可持續農業實踐,包括綜合害蟲管理(IPM)和粉刺保護,是至關重要的...