開始您的 SQF 旅程

三月 7, 2019

因此，您決定獲得 Safe Quality Food 標準認證，這是全球食品安全倡議（GFSI）以及全球零售商、CPG 和食品服務業務公司認可的嚴格的食品安全和品質計劃。

現在怎麼辦？你如何認證？

大多數新認證流程的人都想知道認證需要多長時間。時間範圍確實取決於您的初始風險評估。從選擇參加 SQF 計劃到獲得您的證書的過程通常平均需要四到八個月。大部分時間將用於準備實際的審核，這本身是一個相當簡短的過程。

以下是通過 SQF 認證的路上採取的一些第一步：

學習： 計劃您的旅程。盡可能多地了解最新的 SQF 程式碼。SQFI 已在我們的網站上發布了對該代碼的全面可下載評論，並且我們提供講師指導和在線課程和信息研討會，概述計劃以及參與企業所需的內容。您還可以與熟悉 SQF 計劃的獨立食品安全和優質 SQF 顧問合作。

註冊： 要使其正式化，您必須註冊您的組織在 SQF 評估資料庫 在適當和最適合的分類和行業下。選擇您的認證類型將使過程進行動。

為審核做好準備

聘請員工負責人： 您需要識別公司的團隊成員，他們會推動並帶領您前進，並且將成為您網站上所需的 SQF 執業人員之一。該人員必須是完成基於 HACCP 的培訓課程的全職員工，並且能夠清楚地為您的產業實施和維護良好製造實踐。當然，這個角色也需要對相關的 SQF 代碼進行徹底了解。您可以聘請 SQF 執業人員進行審核前評估，以查看您目前在需求中存在哪些位置。

尋找您的副駕駛： 您的組織和其 SQF 執業者必須做出的選擇之一，就是將根據 SQF 標準進行和審核稽核的認證機構。認證機構獲 SQFI 授權執行 SQF 稽核並發出 SQF 憑證。認證機構是僱用核數師進行現場審核的企業。

SQFI 與在全國和全球範圍內經營的持牌認證機構合作。SQFI 可以幫助您找到一個最符合您的需求的授權認證機構，從業務和地點的角度來開始選擇過程。使用網站的交互式地圖。確定認證機構之後，您就可以安排審核，並開始準備組織和團隊。