講者:技術事務副總裁 LeAnn Chuboff
為了在持續的 COVID-19 健康危機期間保持食品供應鏈運行和美國人獲得營養,聯邦政府通過 美國國土安全部關鍵基礎設施勞動力的指引。疫苗接種實踐諮詢委員會(ACIP)最近建議將食品和農業基本工作人員納入 COVID-19 疫苗接種工作的 1b 階段,今天, FMI 與 SQFI 參加了一個虛擬的公開會議,鼓勵疾病控制和預防中心和 ACIP 改善 COVID-19 疫苗接種的分配和一致性。
食品行業依靠我們的計劃來確保食品、飲料和包裝商品對消費者消費安全,並確保這些產品生產的環境對生產安全。但是,我們的產業正在努力獲得疫苗並保護我們食品供應的基礎。
我在我的評論中敦促,在 COVID-19 疫苗接種工作的 1b 階段,在 COVID-19 疫苗接種工作的 1b 階段,以及其他食品和農業行業的基本工作人員將其他食品安全審計網絡的一部分優先考慮的首線食品安全審計師,這些審計人員是 SQFI 等食品安全審計網絡的一部分。我指出,由於州旅行限制和 COVID-19 政策,我們的勞動力受到緊張,我們在食物安全審核中遇到了顯著中斷。
在這個緊急情況下,食品和農業行業的持續運作對美國人民的健康和健康至關重要,食品安全審計師是這些基本關鍵基礎設施行業的重要組成部分。一旦有足夠的供應量,我們將繼續倡導我們的社區是疫苗的首要和符合條件。
確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。
昆蟲和動物的授粉劑都是我們可持續食品系統中的關鍵鏈接。根據美國農業部的數據,全球生產的作物中約三分之一依賴於昆蟲或動物授粉劑。
實施可持續農業實踐,包括綜合害蟲管理(IPM)和粉刺保護,是至關重要的...