介紹 SQF 新的食物安全守則架構

SQF 代碼 第九版

我們的食品供應鏈的持續全球化需要我們定期檢閱和更新 SQF 守則，以便我們可以繼續與全球市場一起發展。

第九版 符合最新的 GFSI 基準要求，旨在幫助您滿足並超越所有產業、客戶和法規要求，從而保持跨行業的競爭力。

第九版 由 2021 年 5 月 24 日開始進行審計。使用 SQF 守則來實現最高水平的食品安全管理實踐的公司是業內的領導者，也是零售商和消費者值得信賴的合作夥伴。

SQF 首席食品安全評估官兼高級副總裁 Gigi Vita 表示：「使用 SQF Code Edition 9 來實現最高水平的食品安全管理實踐的公司是業界上的領導者，也是零售商和其購物者中值得信賴的貿易夥伴。」

Vita 繼續說：「我們傾聽了全球社群的意見，以確保本版更好地反映了他們目前的業務營運的現實。我們的目標是簡化 SQF 程式碼架構，以改善程式碼需求的學習、理解和實施，使 SQFI 繼續成為成功的值得信賴的合作夥伴。」

新版本架構部分包括：

• 簡化審核期限指引，支持認證機構和 SQF 站點。
• 提高效率和精度，以減少時間和成本。
• 提供靈活的技術建議，以增強對現代食品安全系統的信心。
• 遠端活動指引，以解決非凡情況時，例如 COVID-19 大流行。

SQF 技術事務副總裁 LeAnn Chuboff 表示：「為了繼續使 SQF 食品安全管理流程盡可能簡化，我們與 300 多位利益相關者和全球專業人士合作，進一步簡化該守則，並考慮對第 9 版的 800 多個意見。

有關更多信息並下載 SQF 代碼版本 9，請 訪問我們的 SQF 代碼頁面。

關於 SQFI

SQF（Safe Quality Food）研究所是 FMI 的一個部門，成立為管理 SQF 計劃，這是一個領先的全球食品安全和質量認證和管理體系。雖然我們以我們的全球標準食品安全和品質計劃而聞名，但我們更多地撰寫和維護這個標準。SQFI 的使命是根據合理的科學原則提供一致、全球認可的食品安全和品質認證計劃，並且在所有產業領域一致地應用，並受所有利益相關者重視。 網上網站