作者:凱瑞艾倫,業務發展與策略副總裁
美國農業部已宣布新 特種作物食品安全認證 (FSCSC) 計劃,協助抵消特種作物生產者的成本,以符合監管和市場驅動的食品安全認證要求。在 2022 年和 2023 年獲得與食物安全認證相關費用的小型和非常小的特種作物業,均有資格考慮。
SQFI 鼓勵其在認證過程中的所有社區和合作夥伴,培訓師,顧問,認證機構和技術解決方案提供商傳播信息並提高對此退款計劃的意識。
如果您的農場營運符合資格,您的第一步是聯繫您當地的 USDA 服務中心的農場服務局(FSA)辦公室,以申請符合條件的農場內食品安全認證和相關費用的補償。農場服務局將在申請批准後發出付款。查看列表 美國農業部服務中心地點 找到您的州聯繫人。
水果,漿果,蔬菜,堅果,草藥和香料,藥草,觀賞花和植物,景觀植物,甚至聖誕樹都是特殊作物。快速查看這些信息以查看 合格產品的長列表!
美國農業部的新計劃協助在 2022 年和 2023 年度中產生與獲得或續訂食品安全認證(例如 SQF 認證)相關的特種作物操作。這意味著您對改進、抽樣和測試、諮詢和培訓費、預先評估或準備審核費用、認證機構費用以及 SQF 費用可能符合支援資格。
為了獲得全面的利益,您必須記錄和合理您與認證相關的開支非常重要。這個過程使內部審核、管理層審查和糾正行動文件更加重要,以識別有關改進的缺點和要求,以符合食品安全認證要求。SQF 授權顧問可以成為支持流程的寶貴資源;搜索 SQF 顧問目錄。
通過抵消改善食品安全系統相關的成本來消除認證的障礙,對整個供應鏈和消費者有益。整個供應鏈的零售商,批發商,品牌所有者和買家應該努力通知他們的小型供應商有關這個新計劃,並鼓勵他們聯繫他們的國家機構以申請福利。
零售商和批發商可以與小型和本地種植者合作,通過外展、教育和指導供應商獲得資源,以幫助營運開發重要的食品安全計劃,以幫助他們開始構建食品安全計劃。零售商可以鼓勵小型特種作物生產者通過美國農業部署特種作物食品安全認證計劃申請經濟援助,以實施 SQF 初級生產代碼。
傳達美國農業部的可用性非常有價值 特種作物食品安全認證計劃 並與小型和非常小的特種作物生產商合作,通過 SQFI 獲得或更新食品安全認證。
為了開始使用,您可以在 SQF 顧問目錄中找到 SQF 授權顧問,或者隨時安排通話 凱莉·艾倫, 我們的北美 SQF 聯繫人。
確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。
昆蟲和動物的授粉劑都是我們可持續食品系統中的關鍵鏈接。根據美國農業部的數據,全球生產的作物中約三分之一依賴於昆蟲或動物授粉劑。
實施可持續農業實踐,包括綜合害蟲管理(IPM)和粉刺保護,是至關重要的...