為什麼糾正措施如此重要？

合規經理塔米·范布倫撰寫

簡而言之，修正是在審核期間發現的問題或監控和糾正措施解決問題的根本原因時採取的立即行動。預防措施是預防未來食物安全問題的一項措施。通常這些術語交替使用，
但每一個人都在解決食品安全問題中都有自己的位置。

糾正和預防行動是 SQF 代碼的強制要素。在 2.5.3 中概述，此元素受到其他幾個元素的影響。需要糾正行動的不符性，可以通過內部和外部稽核、管理審查、投訴管理和食品防禦測試等來啟動。此過程有可能影響幾乎所有其他程式碼元素。

記住關鍵詞

為了有效地滿足 2.5.3.1 中的要求，我們必須記住幾個關鍵字。它們包括責任，方法，文檔，實施，更正和糾正行動。

這些詞 責任 和 方法 在整個系統中都很重要，可以在幾個元素中找到。核數師正在尋找 記錄 關於「誰」和「如何」的過程。必須提供證據以支持有效的 實施 這個過程。

已定義的更正動作

更正 和 糾正行動 定義在附錄 2：該代碼的詞彙表中。

更正是「消除偵測到的不符性的行動。」更正動作是消除偵測到的不符性原因的行動。更正和糾正行動之間的關鍵區別在於一個重點在於不合規性本身，而另一個則專注於不合格的原因。修正的一個例子可能是網站識別其現場有剝離的油漆，並移除剝落的油漆。他們已經修正了。修正措施將通過改變使用的塗料類型或完全消除該區域的油漆，從而消除未來該區域的油漆剝落。修正可修正即時的問題。修正行動專注於解決根本原因，防止它重複發生。

管理您的糾正行動問題解決工具箱

每個網站的問題解決過程都可以與工具箱進行比較。有很多方法可以找到問題的根本原因。這是選擇合適的工具的問題。建議您為您的工具箱提供各種工具，以匹配您會遇到的不合格數組。因果圖和「5 原因」是常用的兩種不同的工具，但我們鼓勵您考慮其他類型。

指導文件庫

SQFI 提供指導文件，以協助實現代碼的所有元素。如果需要其他信息，請聯繫 compliance@sqfi.com 尋求協助。