通過 塔米 V經理,SQFI 合規經理
為了解決e 如何學習 將數據轉換為可以推動明智決策,以解決問題和持續改進的東西, 我最近在 SQF 全球 與先生 杉本弘也 的 永旺托普瓦盧。
會議開始於 我的 分享以下引用:
「世界大多數人都會通過猜測或利用自己的內心來做出決定。他們會幸運或錯。」
蘇哈伊爾·多希,首席 E執行者 O辦公室, 混合面板
給我的報價 總結問題的答案: 」W為什麼我們需要使用數據做出決定?「您聽到管理團隊談論自己的優勢,因為他們的 KPI 或關鍵績效指標每個月都在綠色或比去年的信息有所改善。他們可以根據召回的次數,或質量保留數量,客戶或消費者投訴的數量進行自行評估。有任何數量的指標使用。但是,僅僅因為您在一年前處於綠色或改進,並不意味著您很好。你可能只是幸運。對於那些是克林特·伊斯特伍德/髒哈利粉絲的人, 也許要問的真正問題是: 」Do 你覺得幸運嗎?」
杉本先生和我潛水 找到一些有用的方法來利用數據,這些方法可以消除猜測或依靠內心情。我們 看著兩個 關鍵原則: 了解您的數據並將其轉換為有用的東西。我們 然後 總和中 通過顯示如何提高會議 永旺寶樂用途 SQFI data 在他們的合規管理計劃中。
通過 實用示範S 關於如何 評估何時 數據過去已被使用,目前正在使用中, 我們可以 探索 SQF 數據分析的未來。通過分享頂級不一致作為例子, 我們 i插圖d 如何使用簡單的工具幫助您更好地了解數據,可以改善您的食品安全和品質系統。
如果您錯過了會話,則會在 SQF 全球平台上供與會者使用錄音,直到 2020 年 11 月 30 日。如果你不是 出席在 SQF 全球,您可以獲得 11 月全部訪問通行證。
確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。
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實施可持續農業實踐,包括綜合害蟲管理(IPM)和粉刺保護,是至關重要的...