批判思維在食物安全中的重要性：「我們不知道我們不知道什麼」

這是與 NSF 一起舉行的互動研討會，概述食品安全批判性思維的「紀律過程」，以及其在整個食品安全管理系統中的應用。我們會在設施/程序的不同區域中審查其應用，並將其連接到 SQF 代碼要求。

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這個數位研討會討論食品安全的最後一英里處理者（即送貨服務）和鬼廚房所帶來的挑戰。

準備您的內部審核-分組室

這是新興品牌食品安全入門-DNV 數位研討會的分享室，與 DNV 的瑞恩科斯利和巴洛食品的蒂芬尼尼·尼爾舉行的分享室的記錄。