La semana pasada, el comisionado de la FDA, Gottlieb, emitió un comunicado de prensa indicando que la FDA ha finalizado la orientación para la industria y el personal de la FDA titulada”Advertencia pública y notificación de retiros. ” Aunque la FDA reconoció que la industria es generalmente efectiva para iniciar rápidamente retiros voluntarios y retirar productos de las estanterías según sea necesario, la Agencia indicó que en ciertos escenarios la Agencia puede necesitar proporcionar información adicional. La FDA indica que la guía ayudará a abordar estos escenarios al esbozar las circunstancias en las que una empresa debe emitir una advertencia pública sobre un retiro voluntario, el plazo para que las empresas emitan dicha advertencia y la información que debe incluirse.
SQF Code Edition 10 representa un paso crítico para garantizar una gestión rigurosa pero práctica de la inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro.
En una industria donde el cumplimiento de normas y la integridad operacional no son negociables, los fabricantes y proveedores necesitan algo más que una certificación: necesitan una solución reconocida a nivel mundial.
Renee McVey es una de las primeras profesionales de la industria en tener la nueva credencial Certified SQF Practitioner del Safe Quality Food Institute, que es administrada por Exemplar Global.