Según la FDA, la “Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria Alimentaria (FSMA) es la reforma más amplia de nuestras leyes de inocuidad alimentaria en más de 70 años...”
Clasificación a través del Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria Alimentaria de la FDA (FSMA) Las Reglas Finales pueden ser una tarea confusa y que consume mucho tiempo. Hemos reunido nuestra página de recursos de la FSMA para ayudarlo a comprender las complejidades legales y regulatorias de la FSMA, al tiempo que aliviamos algunos de los puntos dolorosos con los que nuestros grupos de interés están luchando con respecto a la implementación y ejecución.
Consumir alimento seguros es un derecho humano básico que todos tenemos y estar en la industria de la inocuidad alimentaria nos brinda la oportunidad de contribuir al fortalecimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria.
En SQFI nos damos cuenta de la importancia de esta reforma y hemos tomado las medidas necesarias para crear recursos adicionales que ayuden a nuestros grupos de interés a fortalecer sus programas de inocuidad alimentaria y cumplir con los sólidos requisitos de la regla de PC de la FSMA.
En respuesta a la FSMA, SQFI ha desarrollado un Lista de comprobación de auditoría de control preventivo SQF y documento de orientación para que las partes interesadas lo utilicen como guía para identificar los pasos necesarios para cerrar cualquier brecha entre el Programa SQF de una compañía y la regla de PC.
Garantizar la seguridad e integridad de los productos alimento almacenados y distribuidos es primordial para cada operación.
Los polinizadores, tanto insectos como animales, son un eslabón crítico en nuestro sistema alimento sustentable. Según el USDA alrededor de un tercio de los cultivos producidos a nivel mundial dependen de polinizadores de insectos o animales.
Implementar prácticas agrícolas sustentables, incluyendo el manejo integrado de plagas (MIP) y la protección de polinizadores, es crucial...