Cincuenta líderes de la industria de las industrias de retail, manufactura y cadena de suministro de Japón asistieron al lanzamiento del Addendum de Sustentabilidad de Tokio (TSA) de SQF en Shinagawa el viernes 5 de abril. El propósito de la recepción fue introducir desarrollos en el programa SQF, explicar el Adendum de Sustentabilidad de Tokio (TSA) e introducir el punto de contacto de SQF en Japón, el señor Masayoshi (Mark) Shinohara.
Los asistentes fueron recibidos por el señor Robert Garfield y la Sra. LeAnn Chuboff vía video. Una presentación introductoria sobre los desarrollos de SQF fue seguida por cuatro casos de interés presentados por AEON Top Valu, SGS Japón, Nippon Ham y TUV-SUD, y finalmente una presentación sobre los objetivos, contenido y proceso del Adendum de Sustentabilidad de Tokio. Todos los asistentes recibieron copia de la TSA.
Al día siguiente, dieciséis auditores de tres Órganos de Certificación con Licencia SQF asistieron a la capacitación de auditores de la TSA en Yokohama. Todos los auditores se sentaron al examen de la TSA al concluir y todos los listones uno pasaron.
El TSA se aplica a los productores primarios que ya están certificados con el Código SQF de Inocuidad Alimentaria para Producción Primaria, o están en proceso de certificación. Se aplica únicamente a la producción de ganado, frutas y verduras y arroz.
El Código SQF de Inocuidad Alimentaria para la Producción Primaria con el Addendum de Sustentabilidad de Tokio, ha sido reconocido como un estándar de adquisiciones para los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020.
SQF Code Edition 10 representa un paso crítico para garantizar una gestión rigurosa pero práctica de la inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro.
En una industria donde el cumplimiento de normas y la integridad operacional no son negociables, los fabricantes y proveedores necesitan algo más que una certificación: necesitan una solución reconocida a nivel mundial.
Renee McVey es una de las primeras profesionales de la industria en tener la nueva credencial Certified SQF Practitioner del Safe Quality Food Institute, que es administrada por Exemplar Global.