Certificación de Seguridad Alimentaria SQF y USDA para el Programa de Cultivos Especializados

Por Carey Allen, Vicepresidente, Desarrollo de Negocios y Estrategia

USDA Anuncia Asistencia Financiera para Certificación de Inocuidad Alimentaria para Productores de Cultivos Especializados

USDA ha anunciado un nuevo Certificación de Seguridad Alimentaria para Cultivos Especializados (FSCSC) para ayudar a compensar los costos de los productores de cultivos especiales para cumplir con los requisitos regulatorios y de certificación de inocuidad alimentaria impulsados por el mercado. Las operaciones de cultivos especiales pequeñas y muy pequeñas que hayan incurrido en tarifas relacionadas con la certificación de inocuidad alimentaria lograda en 2022 y 2023 son elegibles para consideración.

SQFI alienta a toda su comunidad y socios en el proceso de certificación, capacitadores, consultores, organismos de certificación y proveedores de soluciones tecnológicas a difundir y crear conciencia sobre este programa de reembolso.

Si su operación agrícola es elegible, su primer paso es comunicarse con la oficina de la Agencia de Servicios Agrícolas (FSA) en su Centro de Servicio USDA local para solicitar el reembolso de la certificación de inocuidad alimentaria en la granja elegible y los gastos relacionados. La Agencia de Servicios Agrícolas emitirá los pagos una vez aprobada la solicitud. Ver la lista de Ubicaciones del Centro de Servicio USDA para encontrar su contacto estatal.

¿Cómo funciona el Certificación de Seguridad Alimentaria del USDA para Cultivos Especializados programa de trabajo?

• Los sitios aprenden sobre los requisitos de certificación y se registran en SQFI.com
• Los sitios firman acuerdos de certificación con un organismo de certificación
• Los sitios se preparan con capacitación, consultoría y mejoras de capital si es necesario
• Se documentan los gastos relacionados con la preparación y el logro de la certificación en 2022 y 2023, y se mantienen registros
• El sitio se pone en contacto con su agente local de la FSA del USDA para solicitar fondos

¿No estás seguro de si tu cultivo es elegible como cultivo de especialidad?

Frutas, bayas, verduras, frutos secos, hierbas y especias, hierbas medicinales, flores y plantas ornamentales, plantas de paisaje e incluso árboles de Navidad son cultivos especiales. Echa un vistazo rápido a esta información para ver el larga lista de productos calificados!

El nuevo programa del USDA asiste con operaciones de cultivos especiales que incurrieron en gastos relacionados con la obtención o renovación de una certificación de inocuidad alimentaria, como la certificación SQF, en los años calendario 2022 y 2023. Esto significa que sus gastos de capital para mejoras, muestreo y pruebas, consultoría y honorarios de capacitación, tarifas de auditoría de preevaluación o preparación, tarifas de organismo de certificación y tarifas de SQF podrían ser elegibles para recibir soporte.

Para obtener el beneficio completo, es importante que sus gastos relacionados con la certificación estén documentados y justificados. Este proceso hace que la auditoría interna, la revisión de la administración y la documentación de acciones correctivas sean aún más importantes para identificar las brechas y requisitos de mejora para cumplir con los requisitos de certificación de inocuidad alimentaria. Los consultores con licencia de SQF pueden ser un recurso valioso para apoyar el proceso; busque en Directorio de Consultores SQF.

Eliminar las barreras a la certificación compensando los costos asociados con la mejora del sistema de inocuidad alimentaria beneficia a toda la cadena de suministro y a los consumidores. Los minoristas, mayoristas, propietarios de marcas y compradores a lo largo de la cadena de suministro deben trabajar para informar a sus pequeños proveedores de este nuevo programa y alentarlos a comunicarse con su agencia estatal para solicitar el beneficio.

El papel de los minoristas y mayoristas

Los minoristas y mayoristas pueden asociarse con productores pequeños y locales para ayudarlos a comenzar a construir sus planes de inocuidad alimentaria a través del alcance, la educación y guiar a los proveedores a obtener recursos para ayudar a las operaciones a desarrollar programas vitales de inocuidad alimentaria. Los minoristas pueden alentar a los pequeños y pequeños productores de cultivos especiales a solicitar asistencia financiera a través del programa de Certificación de Seguridad Alimentaria para Cultivos Especializados del USDA para implementar el código de producción primaria SQF.

Beneficios para los compradores resultantes de proveedores para obtener la certificación de inocuidad alimentaria a través de SQFI

• La certificación SQF ayuda a los proveedores a proteger su marca al centrarse en el análisis de peligros, la evaluación de riesgos y las estrategias de prevención proactiva. Esto, a su vez, aumenta aumentando la confianza y lealtad del consumidor.
• La certificación SQF cumple con los requisitos regulatorios de inocuidad alimentaria y permite a los compradores demostrar la debida diligencia en materia de inocuidad alimentaria al exigir a sus proveedores que implementen solo un programa y un estándar. Debido a que la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) reconoce a SQF, los compradores de todo el mundo confían en él.
• El Programa SQF también facilita a los compradores la identificación de proveedores calificados al proporcionar acceso en línea a una lista de proveedores de SQF, junto con su estado de certificación y resultados de auditoría.

Beneficios para los pequeños proveedores, incluidos los productores de cultivos especializados que obtienen la certificación de seguridad alimentaria a través del programa SQF Fundamentals

• Práctico y alcanzable: solución adaptada para pequeñas empresas y proveedores
• Reconocimiento global: camino simplificado hacia la certificación GFSI de Seguridad y Calidad Alimentaria
• Reducir costos: proceso de auditoría rentable diseñado para pequeñas empresas
• Seguridad y protección: protege su marca del riesgo de retirada del mercado y proporciona aceptación de la cadena de suministro

Es valioso comunicar la disponibilidad de los Certificación de Seguridad Alimentaria para Cultivos Especializados y trabajar con pequeños y muy pequeños productores de cultivos especiales para obtener o renovar la certificación de inocuidad alimentaria a través de SQFI.

Para comenzar, puede encontrar un consultor con licencia SQF en el directorio de Consultores SQF, o no dude en programar una llamada con Carey Allen, nuestro contacto de SQF de América del Norte.

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