Por qué Inocuidad Alimentaria no es solo para los humanos

Más empresas de alimento para mascotas buscan la certificación SQF para mitigar riesgos.

Los términos “padres de mascotas” y “humanización de mascotas” que han surgido en los últimos años son un testimonio del cambio de actitudes sobre los roles que juegan los animales dentro del hogar familiar y la dinámica. Una encuesta de consumidores de 2023 de Vericast encontraron que más de tres cuartas partes de los dueños de mascotas ven a su mascota como su hijo.

Junto con la noción de que las mascotas son miembros de la familia extendida del tipo peludo o emplumado, el repunte en la propiedad de mascotas durante la pandemia y los estilos de trabajo híbridos modernos han puesto un nuevo enfoque en la calidad de los alimento para mascotas. En pocas palabras, más personas están pasando más tiempo y más cuidados con sus mascotas.

También están gastando más dinero. Esa misma encuesta de Vericast mostró que el 78% de los dueños de mascotas estaban dispuestos a desembolsar dólares adicionales para alimentos y golosinas para mascotas el año pasado en comparación con el año anterior. La salud se entrelaza con la nutrición, como otra encuesta de Mintel reveló que 61% de los dueños de mascotas está de acuerdo en que el bienestar de su mascota es más importante que el suyo.

No es de extrañar, entonces, que los padres de mascotas estén echando un vistazo más de cerca a los alimentos y golosinas para mascotas, y los fabricantes estén echando su propio vistazo a cómo se hacen y comercializan sus productos. El interés por la inocuidad y calidad de los alimentos para mascotas ha aumentado significativamente en los últimos años y es evidente en el creciente número de empresas que buscan la certificación SQF para la seguridad y calidad de los alimentos para mascotas.

Al obtener la certificación del código SQF para alimento para mascotas, los fabricantes pueden proteger sus productos y reputación a medida que el mercado en general evoluciona con las preferencias y demandas de los consumidores. “Es una industria que estuvo olvidada durante mucho tiempo y que realmente no se examinó cuando se trataba de inocuidad alimentaria y calidad de los alimentos”, dice Kris Middleton, gerente de la unidad de negocios de inocuidad alimentaria de Oficina Veritas, un organismo de certificación autorizado y un centro de capacitación para SQFI que trabaja con fabricantes de alimento tanto para humanos como para mascotas.

Con los cambios en el mercado impulsados por el consumidor y la introducción de regulaciones sobre alimento de origen animal como las establecidas en la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA), hay un nuevo ímpetu en las empresas para evaluar y validar sus respectivos productos para mascotas. Debido a que SQFI cubre tanto la inocuidad alimentaria como la calidad en un sistema de gestión de inocuidad alimentaria, es una forma efectiva y comprobada de controlar los riesgos que son exclusivos de un negocio en particular.

Un fabricante que ha priorizado la inocuidad alimentaria y la gestión de calidad, incluso a través de la certificación SQF, es Diamante Alimentos para Mascotas. Con seis instalaciones en Estados Unidos y otra que abrirá próximamente, la compañía produce varias líneas de productos para perros y gatos.

Según Matt Ryan, director de inocuidad alimentaria de Diamond Pet Foods, la compañía recibió por primera vez la certificación SQF en 2017. “Una de las principales fuerzas impulsoras fue que era un requisito del cliente. Querían ver ese nivel de compromiso hecho con nuestros programas y políticas de inocuidad alimentaria. Y luego, obviamente, empezamos desde ahí y lo implementamos a todos nuestros sitios”, explicó, y agregó que el proceso les enseñó mucho sobre documentación y llevó a otro desarrollo de programas para llenar cualquier vacío de seguridad.

A través de la certificación SQF, que también involucra a la alta dirección, los fabricantes como Diamond Pet Foods pueden alimentar la mejora continua que, en última instancia, mejora su negocio en general, al tiempo que proporciona a las mascotas una nutrición segura y de calidad y brinda tranquilidad a sus “padres”.

La implementación de las directrices de SQF ayuda a los fabricantes de alimento para mascotas a identificar y mitigar los riesgos potenciales a lo largo del proceso de producción, incluidos los peligros relacionados con los ingredientes, el procesamiento y el empaque. Sintoniza nuestro episodio más reciente del Spotlight SQF ya que los profesionales de inocuidad alimentaria comparten sus conocimientos sobre el uso del código SQF en sus negocios de alimento para mascotas.

El Código de Inocuidad Alimentaria SQF: Fabricación de Alimentos para Mascotas, Edición 9 es utilizado por los principales fabricantes de alimento para mascotas, tales como Diamante Alimentos para Mascotas, Mascota Fresca, y Molinos Sunshine proporcionar un marco integral para garantizar la seguridad y calidad de sus productos. La certificación SQF es reconocida a nivel mundial y demuestra un compromiso con la producción de productos alimento seguros para mascotas.

Descargue nuestro Código de Fabricación de Alimentos para Mascotas