Un nuevo año de colaboración y aprendizaje: dando forma al futuro con SQF Edición 10

ene. 2, 2025

Por Gigi Vita, Directora de Evaluación de Inocuidad Alimentaria y Vicepresidente Senior, SQFI

A medida que nos instalamos en 2025, el enfoque en la inocuidad alimentaria nunca ha sido más crítico. SQF Edition 10 está en camino de lanzarse en julio 2025, con implementación para auditoría fijada para el primer semestre de 2026. Con el próximo lanzamiento de SQF Edición 10, El Safe Quality Food Institute (SQFI) se compromete a fomentar la colaboración, la transparencia y la educación para garantizar los más altos estándares en la industria alimento mundial. En este esfuerzo son fundamentales las iniciativas diseñadas para involucrar a las partes interesadas y proporcionar recursos educativos sólidos. Así es como SQFI está haciendo que esto suceda.

Colaboración con las partes interesadas: un enfoque colaborativo Sistema de comentarios públicos

Uno de los aspectos más emocionantes del desarrollo de la Edición 10 es la introducción de un nuevo sistema de comentarios públicos. Esta plataforma innovadora permite a los profesionales de la industria, fabricantes, minoristas y otras partes interesadas compartir sus conocimientos y proporcionar comentarios valiosos. Al invitar a comentarios de diversas voces, SQFI garantiza que el código actualizado sea completo y práctico. Este enfoque inclusivo refleja el compromiso de SQFI de abordar los desafíos y oportunidades del mundo real en materia de inocuidad alimentaria.

Alentamos a todos los involucrados en la cadena de suministro de alimento a participar en este proceso. Sus comentarios no solo ayudan a dar forma a un código que satisfaga las necesidades de la industria, sino que también fortalece el compromiso colectivo de producir alimento más seguros en todo el mundo. Para configurar su perfil en el sistema de comentarios públicos de SQF y obtener más información, incluida información sobre fechas límite y pautas de envío, visite el sección de comentarios públicos de nuestro sitio web.

Desarrollo Colaborativo

“La necesidad de una nueva edición se identifica en función de factores como los cambios en las regulaciones, los avances en la ciencia de la inocuidad alimentaria y la retroalimentación de las partes interesadas”, dice LeAnn Chuboff, vicepresidenta de Asuntos Técnicos de SQFI, al destacar el meticuloso proceso detrás del desarrollo de la Edición 10. “Se toma la decisión de iniciar el desarrollo de una nueva edición, y se forman comités y grupos de trabajo, integrados por representantes de diversos sectores de la industria alimento, incluyendo productores, procesadores, minoristas y organismos reguladores. Estos grupos también pueden incluir expertos en inocuidad alimentaria, gestión de calidad y otros campos relacionados. ”

El espíritu colaborativo que impulsa la Edición 10 va más allá de la retroalimentación del público. Más de 170 representantes de la industria han desempeñado un papel fundamental en la configuración de esta actualización histórica. Estos expertos provienen de diversos sectores de la industria alimento, aportando sus conocimientos y experiencia para garantizar que el código sea relevante, con visión de futuro y adaptable a las tendencias emergentes.

Este proceso de colaboración subraya la solidez de las asociaciones para lograr objetivos compartidos. Al reunir a voces de toda la industria, SQFI ha creado una base sólida para la Edición 10 que refleja los desafíos e innovaciones que dan forma a la inocuidad alimentaria actual.

SQF Unites: Marchando hacia la Colaboración

En marzo de 2025, SQF Unites será un evento distintivo que celebra la colaboración y la innovación. La reunión anual proporcionará una plataforma dinámica para que los profesionales de la industria se conecten, intercambien ideas y se sumerjan más en los aspectos transformadores de la Edición 10. Los asistentes pueden esperar discusiones enfocadas, paneles interactivos y sesiones dedicadas que exploran las aplicaciones prácticas del código actualizado.

El evento ejemplifica el compromiso de SQFI de fomentar un entorno colaborativo, empoderando a los participantes para compartir sus experiencias y elevar colectivamente el listón de los estándares de inocuidad alimentaria. SQF Unites mostrará los esfuerzos detrás de la Edición 10 y proporcionará información práctica y herramientas para ayudar a las organizaciones a implementar con éxito estos nuevos estándares.

Iniciativas Educativas: Equipar a la Industria para Programas Exitosos de Capacitación Integral

Con cualquier actualización importante viene la necesidad de una capacitación y educación efectivas. SQFI pondrá a disposición de la comunidad SQF la capacitación de transición de la Edición 10, que incluye todo lo que un el sitio necesita para preparar a un equipo para los nuevos cambios de código. Estos recursos incluirán listas de verificación, documentos de orientación y sesiones de consulta para garantizar la preparación para la implementación. Estos recursos proporcionan información práctica e instrucciones paso a paso para ayudar a las empresas a implementar los estándares actualizados de manera eficiente.

Ya sea que sea un pequeño proveedor o una corporación multinacional, los programas de capacitación de SQF están diseñados para satisfacer diversas necesidades. Tienen como objetivo desmitificar los cambios, haciendo que la transición a la Edición 10 sea suave y manejable.

Seminarios y Talleres Digitales

SQFI está organizando seminarios y talleres digitales a lo largo de 2025 para complementar estos materiales de capacitación. Estos eventos profundizarán en la implementación de la Edición 10, ofreciendo una plataforma de discusión, aprendizaje y colaboración. Expertos de la industria y líderes de SQFI estarán disponibles para responder preguntas y brindar orientación, asegurando que los participantes se vayan con una comprensión clara de cómo alinearse con los estándares actualizados.

La capacitación de la edición 10 y los seminarios digitales interactivos SQF con sesiones de preguntas y respuestas ofrecen oportunidades de networking, conectando a profesionales que comparten un compromiso con la excelencia en inocuidad alimentaria.

Mirando hacia el futuro

Al abrazar el nuevo año, el enfoque de SQFI en la participación y la educación de las partes interesadas prepara el escenario para un capítulo transformador en la historia de la inocuidad alimentaria. Puedes ser parte de este apasionante viaje participando en el sistema de comentarios públicos, contribuyendo al desarrollo colaborativo y aprovechando las iniciativas educativas.

Hagamos de 2025 un año de progreso, asociación y compromiso incomparable con la inocuidad alimentaria. Juntos, podemos asegurarnos de que SQF Edition 10 establezca el estándar y redefina lo que es posible en nuestra industria. La comunidad SQF se mantiene fuerte, unida por un compromiso compartido con la excelencia en la inocuidad alimentaria.

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